犍为美食推荐答:2. 豆腐脑:优质黄豆制成,细腻口感,香辣味足。3. 酸萝卜干:特色花椒和油封装泡制,酸辣可口。4. 米线:犍为米制成,入口爽滑,口味丰富。5. 凉粉:夏季佳品,口感清爽,可加料调味。6. 香肠:肉质细嫩,香味扑鼻,新鲜美味。7. 关帝鸡:传统名菜,肉质细腻,汤汁鲜甜。8. 奶油酥饼:外皮酥脆,内馅香甜,独特美味。9. ...
宜宾美食攻略十大必吃排行榜答:特点是松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。2、李庄白肉李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。3、炖鸡面四川省宜宾的炖鸡面最有特色,分中式炖鸡面和西式炖鸡面。选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽滑,营养丰富。4、南溪豆腐干四川省宜宾市南溪区特产,...
川菜里面有什么东西又麻又辣又刺激的??介绍几种川菜好吗??超喜欢...答:【特点】 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。【原料】笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许。【制作过程】(1) 笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀粉浆好,再拌上点油。(2) ...
有哪些菜非常辣?我知道四川、湖北的辣,我想知道有那些辣菜的名字?谢 ...答:【特点】 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。 【原料】 笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许。 【制作过程】 (1) 笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀粉浆好,再拌上点油。(...