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玉米馒头的做法和配方
玉米馒头的做法和配方
窍门
答:
7、和成面团。 8、活好的面团要揉到表面光滑。放到温暖出发酵。 9、发酵好的面团发至原来的两倍大。 10、把面倒出开始揉面,把面揉成长条,切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型。 11、发酵好生胚
馒头
,放在锅里开始蒸,15分钟就好。
玉米馒头的做法和配方
答:
6、把每一个剂子再揉一揉,揉活,团圆。7、揉好的馒头坯摆入蒸笼,锅里倒入半锅五六十度的热水(不要开火),坐上蒸笼,盖上盖子进行第二次发酵,再次发酵10-15分钟左右。8、第二次发酵完后,开火,上汽后再蒸15-20分钟左右。关火后再焖2-3分钟就可以把
玉米馒头
拾出来了。9、面和的软,二次...
纯
玉米面馒头的做法
怎么做
答:
11.掰开看一下,软软的,口感很好。不像纯面粉的那种柔软,有玉米的清香味,吃起来很香。12.大鱼大肉吃多了,还是来点
玉米面馒头
比较合适,多吃粗粮也有益于身体健康,能够帮助清理肠胃。我这里用的玉米面粉和白面面粉比例是1:1,做
馒头的
话,建议玉米面粉不要超过白面面粉的用量,这样形状比较好。
玉米馒头花样
的做法和配方
玉米馒头的
家常做法和配方
答:
10、把面倒出开始揉面,把面揉成长条,切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型。11、把它揉成这样的椭圆型放到温暖处发孝。12、这是发孝好的,生胚馒头。把它放在锅里开始蒸。真15分钟就好。13、蒸好的
玉米馒头
,蒸好的馒头过三分钟后再打开盖,不然它会塌陷。成品玉米馒头。
玉米面馒头的做法
答:
1、白面和
玉米
面1:1放入面盆。2、将两种面混合均匀。3、酵母用温水化开。4、活成光滑的面团进行发酵。5、发酵好的面团。6、排气揉光滑。7、取一块揉成长条状。8、分成均匀的小剂子。9、揉成
馒头的
样子。10、放蒸笼上醒一会。11、蒸屉做锅上。12、凉水下锅蒸水开后25分钟左右。13、成品。
玉米馒头
花样
的做法和配方
答:
10、把面倒出开始揉面,把面揉成长条,切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型。11、把它揉成这样的椭圆型放到温暖处发孝。12、这是发孝好的,生胚馒头。把它放在锅里开始蒸。真15分钟就好。13、蒸好的
玉米馒头
,蒸好的馒头过三分钟后再打开盖,不然它会塌陷。成品玉米馒头。
玉米馒头的做法和配方
窍门
答:
6、因为面和的很稀,所以在放一点干面在里面。搅拌均匀。7、和成面团。8、活好的面团要揉到表面光滑。放到温暖出发酵。9、发酵好的面团发至原来的两倍大。10、把面倒出开始揉面,把面揉成长条,切成一般大小的块状。在拿起一块儿慢慢的揉把他揉成椭圆型。11、发酵好生胚
馒头
,放在锅里开始蒸,15...
玉米面馒头
怎么做
答:
玉米面馒头的
制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米和
面粉怎么做
馒头
答:
玉米
碾成玉米面,加入面粉、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成
馒头
,
做法
如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
玉米面馒头
最佳
配方
比例?
答:
1. 玉米面馒头最佳
配方
比例是玉米面和面粉1比3。2. 制作
玉米面馒头的
步骤如下:- 将面粉和玉米面混合。- 将酵母溶解于温水中,然后倒入面粉中,搅拌均匀,形成絮状。- 用手将面絮揉成面团,揉至光滑。- 将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大。- 将发酵好的面团揉匀,分成剂子,整理成圆形。- 将...
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