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玉米馒头的做法和发面全过程
烤箱做面包的家庭
做法
答:
1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。2、具体
做法
如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者
发面
程序进行和面。3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将
面团
切成小块,搓成长条。4、放入烤箱,加一碗热水在...
中国最好吃的早餐在哪里?
答:
糯米鸡,糯米鸡是美味的早餐,广东的糯米鸡真的是鸡肉做的,和粽子一样包着糯米,中心位置是鸡肉,大家平时吃糯米鸡的时候,如果想判别这个糯米鸡是不是真的,吃一个就知道了,如果里面有鸡肉的话,这是真正的糯米鸡,如果里面不一样的话,这个糯米鸡是普通的粽子,广东糯米鸡很好吃,早餐的价格也有...
做鸡蛋饼可以用淀粉吗 鸡蛋饼可以放牛奶吗
答:
2.牛奶还能增加面食的弹性和韧性。牛奶蛋白质能加强
面团
的筋力,做出来的面条不易断、
馒头
有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。如果添加牛奶来制作煎饼等软饼,最好用“全麦粉”,或者再加一些米粥、
玉米
粉等没有筋力的原料来配合。3.在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供...
求几道简单易做 原料便宜的美味 附
做法
答:
烧茄子 1、将茄子切成滚刀块,入油锅炸一下 2、爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子,加些盐翻炒 3、倒些生抽焖一下,收汁差不多时加入些葱花翻炒均匀即可出锅啦 青椒炒牛肉 1、牛肉洗净切丝,用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻;2、青椒洗净切细丝,葱切碎,姜切丝备用;3、...
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