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玉米馒头的做法和发面全过程
松软的红糖开花
馒头
答:
中筋面粉470g 干酵母4g 水+牛奶230g 白砂糖5g 红糖粉100g 泡打粉2g
玉米
油10g
制作方法
1.将中筋面粉400g、干酵母4g、常温水100g、常温或冰牛奶130g、白砂糖5g一次性放入搅拌缸中;2.用筷子搅拌至棉絮状,加盖静置5分钟;3.揉成光滑
面团
(机揉或手揉的时间都是10分钟左右)...
南爪饼制成方法
答:
第四步:向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀,再用双手将它们揉成
面团
即可。提示:糯米粉不要一次性的加入进去,要一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止。搅拌的中途加入大约6g白砂糖,让南瓜饼的味道更好。第五步:用手将面团揪成一个个的小剂子,在分别将它们搓成圆形,再用手掌的位置...
简单烤面食
做法
步骤
答:
用刷子刷在
面团
表面,放进烤箱烘烤约10分钟出炉之后,奶粉或奶精粉2
做法
1将所有材料A。第1步准备好原材料小麦面粉,生鸡蛋,牛乳,盐,糖,无盐黄油 留意这一
全过程
不可以沾一滴水,容器都擦拭再换哦第2步按量打鸡蛋,在这儿我了4个,蛋清分离第3步三根木筷提前准备打蛋清,留意是三根木。步骤3 ...
包子
的做法
??
视频时间 03:30
老面包子
的制作方法
答:
一、
面团
中筋面粉:1000g、老面:250g、奶粉、白糖:各40g、椰子粉:16g、水:480g。二、馅料 猪瘦肉:400g、胡萝卜:300g、洋葱:300g、生抽:15g、耗油:25g、花生油:20g、白糖:5g、胡椒粉:0.5g、盐:9g、姜蓉:15g、食用碱:2.5g。1、猪瘦肉切碎,放入姜蓉、胡椒粉、白糖、生抽调...
怎样做面食
答:
7面食
的做法
编辑可可双色
馒头
原料:可可
面团
:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克原味面团:面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克做法:1、原味材料放入容器中;2、揉成团;3、可可面团材料放入容器中;4、揉成团;5、盖上盖分别醒发二倍大;6、然后再揉好;7、用压面机,将二种面团分别压成...
杂面
馒头
答:
今天在马嫂做杂面
馒头的过程
中,用相机一步一步跟踪拍摄,将
制作方法
介绍如下: 先在温水中加上两小勺发酵粉:将黄豆粉,
玉米
粉,全麦粉,麦麸粉,和面粉,各两杯(电饭锅的量杯)混在一起放入加了发酵粉的温水中搅拌:搅拌成形后,盖上盖后发酵四,五个小时左右:
和发面
的同时,将各种豆子(有黄豆...
怎样蒸出的
馒头
不硬不粘牙
视频时间 1:10
求教发糕(白糕)
的制作方法
!!!
答:
展开全部 我最喜欢吃
玉米
面发糕http://bbs.salala.com.cn/read.php?tid=13431&fpage=1自制发糕(图解
过程
)http://www.blog.edu.cn/user1/10171/archives/2005/62508.shtml可爱的纸杯发糕(图解过程)http://www.worldbbs.info/cgi-bin/topic.cgi?forum=71&topic=1588&show=0玉米发糕
的做法
(图)发糕配方和...
如何蒸包子才比较蓬松
答:
“活性”,这样
面团
是绝对发不起来的; 4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入,这样面团和水才容易搅拌均匀; 5、和面的时候如果觉得很稀、粘手,不要怀疑,倒入适量的
玉米
油就不会粘了,面团太干,蒸出来的包子会比较的硬; 6、因为面团很软,很容易揉,所以面团要尽量的揉光滑 7、擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒...
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