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玉米面没烫过还能吃吗
玉米
面条晾晒的时候变色
能吃吗
答:
玉米面条晾晒的时候变色
不能吃
,玉米面条变色说明已经开始变质
了
,吃了会对身体产生危害和不良反应。玉米面条的做法 食材 主料
玉米面
适量,面粉适量,漏勺一个。方法 1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀。2、在准备一个带孔的漏勺。3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,...
纯
玉米面
怎么做好吃
答:
纯玉米面可以做玉米饼,具体步骤如下:材料准备:250毫升开水,125克玉米面,110克玉米面,3克酵母,1.5克小苏打,适量白糖等。1、125克玉米面放入碗中,用250毫升开水烫面,
烫过
的
玉米面吃
着会更细腻。2、接着往里面倒入110克干玉米面粉、1.5克小苏打(没有可
不
加,加了松软程度会好一点),...
小鸭子吃
玉米面
要用开水烫一下吗
答:
您好,给
玉米面
掺水和了给它吃,玉米面要用开水
烫烫
,掺合点麸子糠之类的,别烫着,凉晾在喂。家里的剩菜剩饭也可给它吃。仅代表个人观点,
不
喜勿喷,谢谢。
和好的
玉米面没
发
了还能
用吗
答:
因为面团中的其他微生物生长会产生一些风味物质,缺点是时间长
了
的面团会发酸,杂菌多了怕不卫生,其中产酸的是乳酸菌,大量产酸就还要用食用碱中和了,一般人不好掌握。4、和好的没发酵的面
还可以吃
啊,比如做煎饼、下面疙瘩。只要
面不
发酸就行,否则难吃了,呵呵。不知道上面的回答能否帮助到您 ...
新鲜
玉米
如何发面好吃 玉米发面怎么做好吃
答:
2、
玉米面
用开水烫一下,搅拌成颗粒状态,放凉。用开水
烫过
的玉米面口感会很细腻,吃着的时候不会磨嗓子。3、放凉之后添加面粉、酵母粉以及温水,再慢慢搅拌成面絮,揉成光滑匀称的面团。一定要等开水烫过的玉米面的温度下来了,再放酵母粉,不然会把酵母烫死,从而
不能
发酵。揉好的状态细腻、稍软...
你蒸的
玉米面
馒头为什么口感发硬、不松软?无非就这3个原因
答:
【制作步骤】:步骤一:准备好需要的食材,开始制作。玉米面最好用细一点儿的,粗玉米面口感不好,可以过筛一下再用。步骤二:玉米面放在盆中,加入100克刚烧开的水烫一下,搅拌均匀。
玉米面烫
一下吃起来口感
不
会发粘,而且容易熟。步骤三:晾凉之后加入面粉、白糖、酵母,搅拌均匀后,下手揉成光滑...
做馅饼的面用冷水活
了还能吃吗
?
答:
做馅饼的面用冷水活
了还能吃吗
?能吃,但不好吃,凉了后饼子发硬。其实在做馅饼的时候,和面也是非常重要的,如果
面没
有和好,调拌出来的馅再鲜美,馅饼也不会好吃的。其实做馅饼正确的方法应该是用热水进行烫面,万万不可以加凉水和面,否则做出来的馅饼热的时候虽然很美味,但是稍微放凉就会又硬又难...
玉米面烫了还能
发酵吗-简短介绍
答:
玉米面
可以用来制作窝窝头、丝糕和玉米饼。玉米面一般需要用热水烫,
烫过后
做成的饼,口感才会柔软,不过开水烫过的玉米面是
不能
发酵的,因为面粉的成分发生变化,蛋白变性弹力下降,所以无法发酵。如果要用玉米面蒸馒头,选用温水和面也是可以发酵的。在做玉米饼的时候,最好先用热水烫一下,吃起来口感会...
玉米面
窝头发面好吃还是烫面好吃
答:
烫面好吃,烫面玉米窝窝头的做法如下:准备材料:
玉米面
200克、面粉200克、白糖适量、小苏打适量 步骤:1、将玉米面和白面各200g倒入盆中,加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一杯开水烫面。3、用筷子搅拌均匀。4、
不烫
手
后
用手揉匀,盖上保鲜膜饧5-10分钟。5、饧好的面团,可以放在面板上把面团...
家常
玉米面
怎样吃好吃
答:
主料 玉米面1小碗(180g) 面粉1小碗(150g)红枣15粒 热水1小碗(180g)冷水半小碗(90g) 白糖3-4汤匙 酵母1汤匙
食用
油1汤匙 玉米面发糕松软的秘诀的做法步骤 1. 用吃饭用的小碗来量取一碗
玉米粉
和一碗面粉,一碗热水和半碗冷水。*请用烧开的沸水来
烫玉米面
!温水是
烫不了
的,会...
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