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玉米面发糕的做法松软又好吃窍门
玉米面发糕
最简单
做法
答:
玉米面发糕
最简单
的做法
如下:工具/原料:玉米面、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母、水、烤箱、蛋糕盘、橄榄油、蔓越莓干。1、用开水烫玉米面,边加边搅拌,然后加一个鸡蛋搅拌均匀。2、加白砂糖12克、盐2克、面粉、酵母搅拌均匀。3、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵。大约一小时40分钟发酵至...
如何在家做
玉米面发糕好吃
?
答:
一、
做法
1、材料:面粉200克、细
玉米面
100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2、将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中。3、将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。4、将面团放入蛋糕模具中(四周、底部刷薄油),放温暖处醒发0.5-1小时...
玉米面发糕
是怎么做的
答:
主料 玉米面1小碗(180g) 面粉1小碗(150g)红枣15粒 热水1小碗(180g)冷水半小碗(90g) 白糖3-4汤匙 酵母1汤匙 食用油1汤匙
玉米面发糕
松
的做法
步骤 1. 用吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉,一碗热水和半碗冷水。*请用烧开的沸水来烫玉米面!温水是烫不了的,会成面糊...
怎样做
好吃的玉米面发糕
?
答:
发酵时间和温度是影响发糕口感的关键因素,温度过低或过高都会影响发酵效果。蒸制时,水开后再放入模具,可以防止发糕因为温度不够而塌陷。蒸制过程中不要频繁开盖,以免影响
发糕的
膨胀。按照以上步骤,你可以制作出
松软
可口的
玉米面发糕
。总之,在享受美食的同时,也要注意饮食的均衡和健康。
白面粉
发糕的做法
大全
玉米发糕
怎么做才
松软
答:
做法
一 菜 名:
玉米发糕
主 料:细
玉米面
、面粉
做 法
:将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种
发糕松软
可口,易消化,很受老年人喜爱。做法二 原料:玉米面80克,面粉120克,细砂糖40克,泡打粉3克,酵母...
玉米面发糕
怎么做才
松软
?
答:
现在人们在饮食上都非常注重健康饮食,被称为粗粮的玉米面也成了养生的首选,被添加到平时我们吃的主食之中。玉米面虽然健康又营养,但是口感没有精细面粉好,不过做成
松软的
发糕还是非常
好吃
的,发糕要想做到里面有漂亮的孔洞而松软需要有些小
窍门
,和大家分享一下我
的做法
。
玉米面发糕
所需原料:玉米面...
玉米面发糕
怎么蒸才
松软好吃
答:
1、揉面 玉米面加开水搅拌均匀,放凉后加入面粉、酵母揉成较软的面团。2、发酵 将面团放进模具,铺上去核的红枣,盖上保鲜膜发酵至两倍大。3、蒸制 水开上锅,中火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可。总结:以上就是关于
玉米面发糕
怎么蒸才
松软好吃
的具体操作步骤,希望对大家...
怎么蒸出
松软的玉米面发糕
?
答:
2、面糊要放到温暖处发酵为原来的2倍大,蒸熟后
玉米面发糕
中就会有许多孔洞,这样口感才会
松软
。3、模具可以用玻璃盒或铝合金的小饭盒或不锈钢盆,发糕如果较厚,可再多蒸一会。做
发糕的
步骤如下:1、面粉和玉米面放进盆里。2、再加入酵母和白糖,混合拌匀。3、再加入温水(30度左右,太热会把酵母烫...
如何做
玉米面发糕
视频时间 00:43
玉米面发糕的做法
玉米面发糕怎么做
好吃
答:
原料:
玉米面
和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。
做法
:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而...
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