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玉米面发糕正确做法
玉米面发糕
怎么做才松软
视频时间 00:24
玉米面发糕
怎么做?
答:
主料 :
玉米面
(黄)300克 辅料 :酵母10克 调料 :白砂糖150克,苏打粉3克 特色:此
发糕
松暄柔软,香甜可口。
做法
:1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用...
怎么蒸
发糕
,
玉米面
用烫吗?
答:

玉米面发糕
18 人做过 口味:甜味 难度:初级 烹饪时间:2小时 前段时间爬山的时候,在农家买了些玉米回来,纯天然的,颗粒饱满,看着就诱人。接下来就是玉米我最大环节了~磨制了一些玉米面,玉米面真的好~玉米面含有丰富的营养素,被称为“黄金作物”。大量的营养素使玉米面具有降血压、...
做
玉米发糕
怎样发面
答:
玉米面发糕
的
做法
玉米面和白面按照1:1的比例混合,放入适量白糖(多少按照自己口味加入)混合均匀。把酵母加入温水中加入混合面中,把面揉成较软的面团。大碗里垫上保鲜膜放入一半的面,上面撒上葡萄干。再盖上另一半的面。面发到2倍后放到蒸笼里蒸十分钟,回两到三分钟的气就可以出锅了。这种的...
玉米面发糕
怎么做
答:
原料:玉米,面粉;调料:鸡蛋,枣,牛奶;
做法
:1、
玉米面
和面粉拌匀待用;牛奶稍微温热,加酵母、糖、盐、色拉油(糖根据个人口味加适量,其余一小勺就可以),搅拌均匀加鸡蛋打散;2、搅拌均匀的液体倒入面粉中,用筷子搅拌,成稠糊状;3、蒸笼上铺一层笼布(纱布也可以),把搅匀的糊倒在蒸笼上,...
玉米面发糕
怎么做才松软?
答:
玉米面100克、面粉200克、酵母粉5克、糖20克、温水270克、煮好的红豆100克
玉米面发糕
的
做法
:1、将面粉和玉米面都放入盆中;2、放入酵母白糖拌匀;3、放入温水(30度左右,太热会将酵母烫死)拌匀到没有面疙瘩,然后放入红豆(留出少许做装饰用)搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊;4、将能上锅蒸制...
蒸
发糕
的白面和
玉米面
的比例
答:
比例为150克:90克,下面介绍
做法
:准备材料:白面粉150g、
玉米
面粉90g、白砂糖30g、鸡蛋60g、牛奶100g、酵母6g 制作步骤:1、所需材料,白面粉和玉米面粉过筛备用 2、红枣去核剪碎备用 3、将鸡蛋打散,边打边加入白糖 4、再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀 5、再加入剪碎的红枣粒...
玉米面发糕正确做法
答:
2.倒入面粉时需要分次倒入,每次要搅拌均匀,否则容易出现面团不匀的情况;3.蒸煮的时间要准确掌握,过短容易导致糕点不熟,过久会导致口感变得粘糊;4.发糕在切割前需要稍微冷却,否则切面会很难整齐。以上是
玉米面发糕
的
正确做法
,如此简单的制作,相信大家都可以轻松实现,快来试试吧!
用
玉米面
怎样蒸
发糕
答:
- 当使用高粱米粉制作
发糕
时,可以使用赤沙糖来增加红色,使发糕更加诱人。- 在使用杂粮制作发糕时,建议加入一些米粉,这样有助于发糕更好地发起,我的经验是全用杂粮发得就不如米粉制作的好。9. **财源广进——
玉米面
豆沙饺**:- 材料:玉米面60克,面粉50克,糖3大勺,豆沙80克。-
做法
:- ...
香
玉米面发糕
的家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
1.白面和
玉米面
混合。2.酵母粉用温水划开。3.蔓越莓干切碎放面粉里混合。4.加入白糖。5.将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里,用筷子搅拌均匀。6.就在不锈钢盆里发酵成酒窝状。7.在面糊的上面切部分红枣放在上面放入蒸锅。8.大火烧开25分钟。盖盖闷两三分钟就可以了。9.端出锅子稍微降温轻轻拿出即可...
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