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玉米面发糕正确做法
玉米面发糕
最简单
做法
答:
1、所需材料:中筋面粉150克,玉米面粉(细
玉米面
)100克,鸡蛋一个,水200克,白糖40克,无铝泡打粉2克(如果没有,可以不加),酵母3克。2、具体步骤:准备一个大碗,在碗中秤好面粉150g,
玉米粉
100克,磕入1个鸡蛋,加入酵母粉,泡打粉,白糖,然后加入清水搅拌成没有干粉的状态,不用揉面,...
怎样做
玉米面发糕
?
答:
原料:
玉米面
和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。
做法
:1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而...
玉米面发糕
的
做法
答:
玉米面发糕
的
做法
步骤:原料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水。做法步骤:制作
方法
:1.玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透,加入一个鸡蛋。3.加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不...
如何在家做
玉米面发糕
好吃?
答:
一、
做法
1、材料:面粉200克、细
玉米面
100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2、将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀;酵母融化于温水中。3、将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。4、将面团放入蛋糕模具中(四周、底部刷薄油),放温暖处醒发0.5-1小时...
如何蒸好
玉米面发糕
的
做法
答:
1、将
玉米面
与白面混合均匀。2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵。3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀。4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量温水和面,面团呈粘稠状就可以了。5、将和好的面团再放置10分钟左右(二次发酵...
玉米面发糕
怎么做才松软?
答:
玉米面100克、面粉200克、酵母粉5克、糖20克、温水270克、煮好的红豆100克
玉米面发糕
的
做法
:1、将面粉和玉米面都放入盆中;2、放入酵母白糖拌匀;3、放入温水(30度左右,太热会将酵母烫死)拌匀到没有面疙瘩,然后放入红豆(留出少许做装饰用)搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊;4、将能上锅蒸制...
玉米面
怎样做
发糕
?
视频时间 00:30
玉米面发糕
怎么做?
答:
那时候吃发糕也算是挺幸福的事了。下面我就为大家说说
玉米面发糕
的制作
方法
吧。【玉米面发糕】所用食材:玉米面500克,白面500克,35度温水1000克,白糖50克,酵母10克。制作方法:①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。②将1000克35度左右的温水,一次性倒在玉米面与白面中,用手将面粉与玉米面...
玉米面发糕
的
做法
步骤
答:
玉米面发糕
的
做法
步骤:原料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水。做法步骤:制作
方法
:1.玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透,加入一个鸡蛋。3.加入面粉,泡打粉,酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不...
怎么做
玉米面发糕
窍门
答:
食材明细 主料 面粉200克 细玉米面100克 干红枣若干 辅料泡打粉3克 酵母3克 配料白砂糖30-40克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度
玉米面发糕
的
做法
步骤 1 材料:面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。2 将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆...
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