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玉米粉怎么做馒头
玉米粉做馒头怎么
发面
答:
冷水上锅盖盖子蒸20分钟。好了,蒸好以后关火可以再闷三五分钟就可以出锅盛盘了。好了,好吃的玉米面发面花式
馒头
就做好了,味道非常不错,鲜软好吃,口感很棒,喜欢的朋友一定要试一下。烹饪小提示
玉米粉
是属于粗粮,不太容易发酵,所以做出来的馒头一定要使用白面为主,玉米粉为辅,这样就会有...
玉米
自发面
做馒头
的做法
答:
2、和面:边均匀加水边用竹筷(勿用手)搅拌至絮状且容器底部无干粉。用手将其在容器中搓揉成团。3、切割分块,放于蒸格上(用玉米自发
馒头粉
制作时,蒸格表面可预先抹上食用油防粘)。冷水上锅,待水沸腾后约15~ 18分钟(时间长短根据面团大小调整)即可出锅。玉米自发面介绍 玉米自发粉是
玉米粉
加入了...
玉米
面馒头的做法
馒头怎么做
松软
答:
将面粉与
玉米
面以3:1比例混合, 加入酵母粉(酵母粉在白面和玉米面的中间,拍照的时候没拍到 )玉米面比例如果高了的话口感不好,对于吃不惯粗粮的我,觉得还是白面多加点比较好 步骤2 赶巧了我上午和面,早上喝豆浆剩下的豆渣我也一并加进去了,也有人会攒几天的豆渣一起做杂粮
馒头
也比较好 ...
玉米
面
馒头
的做法
答:
玉米面
馒头
是一种食品,它经常被人拿来充当主食。下面是我介绍的玉米面馒头的做法,欢迎关注。玉米面馒头的做法1 食材明细:
玉米粉
100克 沸水100克 面粉550克 牛奶250克 酵母粉2克 做法:1、玉米面粉放入盆内,冲入沸水,边倒边用筷子拌成团,晾凉备用。2、牛奶化开酵母粉。3、放入面粉,搅拌成...
玉米
和面粉
怎么做馒头
答:
玉米
碾成玉米面,加入面粉、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油,揉成面团,发酵后蒸好就能做成
馒头
,做法如下:准备材料:面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油 一、三种面粉加入白糖混合均匀。二、酵母用10克温水化开。三、打入一个鸡蛋,倒入10克植物油,最好是玉米油,或是...
玉米馒头
的家常做法窍门
答:
5-2倍大时面团即发酵好了。5、将发酵好的面团再次揉至光滑。6、分割成馒头大小的小团揉光,用手揪成小剂子搓圆。7、放入蒸锅,静置15分钟,注意摆放预留空隙!8、大火烧开,转中火20分钟,闷3分钟即可。9、看着松软细腻,淡淡玉米清香的
玉米馒头
就出炉啦,好吃又营养,快给家人做上一笼吧!
纯
玉米
面可以蒸
馒头
吗
答:
而且之后一定要完全晾凉,这样不至于把酵母烫死;4、在下蒸笼的时候,用凉水下锅好一些哦!今天和大家分享的纯
玉米
面
馒头
的做法大家要多多做来吃啊,不要觉得难就懒得做了,自己真正懂手做出的才更加美味,大家在做的时候还要注意小窍门!希望大家认真做出美味的玉米面馒头。
新鲜的
玉米怎么做馒头
答:
8.再用刮面板在面团上面打十字花刀,注意尽量整齐统一。9.将制作完的
玉米
棒
馒头
放入玉米叶上,这样玉米棒看起来就更逼真啦!^_^ 10.将做好的玉米棒馒头都放人蒸架上,进行最后发酵10分钟。11.开大火,蒸锅冒气后转中小火,蒸10分钟左右就好了。(蒸好后放几分钟再揭盖,避免馒头预冷表皮收缩)...
如何
做馒头
答:
玉米馒头
主料:
玉米粉
、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具。玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50...
玉米粉
可以
做馒头
吗
怎么做
好吃
玉米馒头
的
答:
用料 面粉 300克
玉米粉
100克 白糖 30克 水 200克 酵母粉 5克 玉米面
馒头
的做法 将温水(30度)白糖化开,加入酵母粉充分搅拌均匀。将面粉和玉米粉混合,边揉边加糖水直至揉成面团光滑,盖上湿布发酵两倍大。用食指蘸些面粉,插入面团,凹坑不反弹,不下陷,即可发酵完成。将发酵...
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