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玉米淀粉做凉粉的做法
用蒸汽怎么
做凉粉
请求有哪位知道告诉一下谢谢
答:
采用本办法就是解决不用占用很多容器,关键是完全熟化,凉粉就变成透明的了,不是常见的乳白色。更像是粉条和拉皮的 需要说明,尽量使用颗粒粗粉,尽量使用红薯粉绿豆淀粉,这样自己
做的凉粉
才有意义,因为这样的原料出来的凉粉非常好吃,并不是通常意义的买的凉粉(便宜的
玉米淀粉
等),什么味道都没,...
凉粉的
配料和
做法
是怎样的?
答:
凉粉是一种流行于中国各地的传统小吃,尤其在夏季非常受欢迎。它的主要原料是绿豆淀粉或者其他豆类淀粉,口感滑嫩,清凉爽口,可以根据个人口味添加不同的配料和调料。下面将详细介绍
凉粉的
配料和
做法
。配料:绿豆淀粉:是制作凉粉的主要原料,也可以用其他豆类淀粉或者
玉米淀粉
代替。清水:用于和淀粉混合,制作...
家有一大袋
玉米淀粉
怎么把它吃掉,做些什么吃的,跪求
答:
更好做,
玉米
面加面粉加水,柔和成一个个面蛋,放在面条机里做出面条状放入锅内即可。玉米粉燕麦粥 主料:玉米面(黄)100克 辅料:燕麦片50克
做法
:1. 将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。2. 玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内...
豌豆
凉粉
怎么做筋道
答:
劲道的
凉粉
一般是要加添加剂或者食用胶的。自己
做的
没有外面卖的那么筋道,但是自己做的还是比外面卖的干净,吃着放心就好了。食材 主料 豌豆
淀粉
40g 配料 水240g 步骤/方法 豌豆淀粉放入碗中 加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出 接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中...
玉米淀粉
能做珍珠吗
的做法
答:
能 “是的。用
玉米淀粉做
珍珠泡茶时,将玉米淀粉与热水混合,搅拌成面团,放凉,用手搓成小圆。泡茶叶做珍珠的时候,最好用木薯淀粉。珍珠的颜色会更透明,口感会更好。保存玉米淀粉时,需要将玉米淀粉密封保存在阴凉干燥处。
凉粉
及焖子的家常
做法
大全怎么做好
答:
用料 主料淀粉400g水100g 调料蒜泥10g芝麻酱3勺
凉粉
及焖子
的做法
1.
玉米淀粉
:水的比例是4:1 2.将玉米淀粉与水混合在锅中熬制 3.直至由原来白色变为深色,而且很稠之后 4.放入抹过油的模具中 5.自然凉透3-4小时,直至成型。6.倒出切块 7.放入电饼铛中煎 8.蒜泥加入芝麻酱、醋和味极鲜,...
豆浆机能不能
做凉粉
答:
用豆浆机可以
做凉粉
。食材:豆浆、
玉米淀粉
、清水。
做法
:1:黄豆提前泡好。、2:和清水放入豆浆机中15分钟滴滴响即可。3:过滤后只用豆浆。4:准备好玉米淀粉。5:将淀粉倒入大一点的盆内。6:2汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆,1:6搅拌匀。7:炒锅预热倒入搅匀的液体,小火慢慢的搅拌。8:大概有五六...
自己
做凉粉
有什么办法可以不粘锅?
答:
首先用一杯凉水将一杯
淀粉
溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了。在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5。淀粉下锅后要不停地...
半斤
凉粉
草耍用多少水来做多少斤
答:
半斤
凉粉
草用2500克水。食材:新鲜凉粉草1斤、
玉米淀粉
180克、食用碱6克、清水5000克、隔渣袋1个 第1步来1斤凉粉草,先洗干净凉粉草 第2步煮滚水,倒下食用碱,再分次倒下凉粉草,一边煮一边搞拌,大约煮2一3分钟捞起凉粉草,煮的水留下备用。第3步捞起的凉粉草加清水搓烂隔渣留汁备用(家有...
淀粉
可以做什么好吃的?
视频时间 00:54
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