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玉米排骨汤排骨需要焯水吗
莲藕
排骨汤
该怎么做?
答:
或许你会说直接用
焯水
的方法不是更快捷,更干净利落吗?是的,焯水是更快,去血水也更干净,但你在去血水的同时也大量的把营养元素也给焯掉了,这个样的做法得不偿失,如果是红烧
排骨
我不反对焯水,所有炖汤的食材我都不建议焯水,失去营养价值的排骨那煲出来的汤还能说是高品质吗?答案是肯定的。在...
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