77问答网
所有问题
当前搜索:
特色蛋炒饭的做法大全窍门
蛋炒饭
有哪些特别好吃
的做法
?
答:
五、韩式泡菜
蛋炒饭
:准备泡菜,将其切成小丁,可以保留一些泡菜汁增加风味。准备好鸡蛋和米饭。热锅冷油,先将泡菜丁快速翻炒出香味,然后加入葱花爆香。加入米饭和炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。调入适量的泡菜汁和酱油,炒至饭粒松散、泡菜味道充分融入即可。以上是几种特别好吃
的做法
,你可以根据自己的...
虾仁
蛋炒饭怎么
做好吃
答:
虾仁
蛋炒饭
材料:虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油
做法
:1, 将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿2, 鸡蛋加少许盐打散3, 炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用4, 炒锅洗净,放少许油烧...
蛋炒饭
各式
的做法
视频时间 00:16
蛋炒饭的做法
答:
蛋炒饭的做法
如下:用料:火腿肠1段、鸡蛋2个、剩米饭1碗、盐适量、食用油适量、葱1根、酱油1勺。步骤:1、火腿肠切成小粒,小葱洗干净,切葱花。2、鸡蛋打散在碗里,放入少量盐调匀。3、锅里放入适量食用油,油热后,放入火腿肠,炒香。4、倒入剩米饭,拌匀炒香。5、将炒香的米饭和火腿肠推...
饭店里做的
蛋炒饭怎么
做的?
答:
什锦
蛋炒饭
折叠 【
做法
】1. 将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。3. 锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;4. 炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下...
刚蒸的米饭可以做
蛋炒饭
吗
答:
刚煮熟的米饭用于做蛋炒饭,炒出来之后是黏在一团的,最好是选择冷米饭,大家可以学习
蛋炒饭的做法
。炒蛋炒饭,米饭的选择也是非常重要,用热米饭和冷米饭炒,就是两个不同的口感。刚煮好的热米饭,吃起来黏巴巴的。鸡蛋炒饭怎么做好吃的
窍门
:1、能够把饭放进电冰箱里边冻一下。2、生鸡蛋要少,蛋...
扬州
炒饭的
来历
答:
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”,即是扬州
蛋炒饭的
前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州,也就成了有关扬州炒饭最早的记载。扬州炒饭是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声...
蛋炒饭
步骤
答:
黄金
蛋炒饭
用料 鸡蛋3个(只用蛋黄);米饭1大碗;胡椒粉少许;盐适量
做法
鸡蛋取蛋黄打散,冷米饭稍加打散;炒锅烧热,用油充分润锅后控出;放入米饭,用炒勺压散炒热;淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液;不断颠锅(被大师超帅的颠锅惊艳到了!)使米饭颗粒...
蛋炒饭
是
怎么
做的
答:
3.锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散(见上面两个捣散米饭的
窍门
),待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。 4.把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。 菠菜
蛋炒饭
【原料】 菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。 【
做法
】 1.菠菜蛋炒饭,菠菜洗净开水烫一下捞出; ...
有哪些方法能使
蛋炒饭
更美味?
答:
使米饭更加香脆。最后的调味:在炒饭完成后,可以根据个人口味再次调整盐分或其他调味料,确保味道平衡。通过以上的一些小
技巧
和方法,你可以大大提升
蛋炒饭的
美味程度,使其成为一道令人回味无穷的佳肴。总之,烹饪是一门艺术,不断尝试和调整,你会找到最适合自己口味的蛋炒饭
做法
。
棣栭〉
<涓婁竴椤
19
20
21
22
24
25
26
27
28
涓嬩竴椤
灏鹃〉
23
其他人还搜