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牛肉乳酸菌味儿
喝牛奶,和吃
牛肉
有啥区别
答:
还含有脂肪酶,故易于消化,并可以在体内转变成具有重要生理功能的花生四烯酸,二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸。牛乳含糖量较低故牛奶中档要适当加糖,人乳是以乙型乳糖为主,能促进肠道中双歧杆菌,
乳酸杆菌
等的生长,从而抑制大肠杆菌,故母乳喂养的孩子腹泻比较少见。(2)牛乳所含的矿物质是人乳的3倍半...
牛肉
不可以和什么一起吃
答:
�白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。�咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在
乳酸菌
的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等...
使用GYP培养基筛选
乳酸菌
,如何鉴定长出来的是否为乳酸菌?
答:
1.形态和培养特征观察 采用
牛肉
膏蛋白胨培养基,将已纯化后的甘油菌种活化后于37℃下培养20~24h ,并进行革兰氏染色及
菌
体形态和菌落特征的观察。染色方法参照微生物鉴定实验指导 2.生长条件试验 (1)耐盐性试验(NaCl 浓度:0. 85 、1. 20 和1. 71) (mol/ L) ;(2)耐酸碱试验(p H :4. 3...
关于
乳酸菌
基本培养基
答:
常用的几种,参考一下。1.营养肉汤 成分:蛋白胨10g,
牛肉
膏3g,氯化钠5g,蒸馏水1000mL,pH7.4。制法:按上述成分混合,溶解后校正pH,121℃高压灭菌15min。2.营养琼脂培养基 成分:蛋白胨10g,牛肉膏3g,氯化钠5g,琼脂17g,蒸馏水1000mL,pH7.2。制法:将除琼脂外的各成分溶解于蒸馏水中,...
牛肉
不可以和什么一起吃
视频时间 01:06
牛奶
牛肉
羊肉过敏怎么治
答:
2、对食品进行加工。通过对食品进行深加工,可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量,比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原,也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分,从而达到去除过敏原的目的。在这方面,大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入
乳酸菌
,分解了其中的乳糖,...
求
乳酸菌
的液体培养基
答:
= = 作为一个大学生这点东西应该能够自己搜索到吧?要学会收集信息。
乳酸菌
有很多种类细菌的总称,并不是分类学上的一个单位。典型的是Lactobacillus delbrueckii 培养基配方是http://www.dsmz.de/microorganisms/medium/pdf/DSMZ_Medium11.pdf
如何测定
乳酸菌
的含量?
答:
测定方法 菌落总数采用逐级稀释法来计数;pH值用pHS一2C酸度计测定;乳酸定性 及含量测定依据食品检验技术 1I.2.1
乳酸菌
的分离与筛选的试验程序 自然发酵酸奶---稀释---培养---挑起单菌落染色、镜检一挑 选革兰氏阳性球菌单菌落一Ⅲ号培养基一挑选溶钙圈大的球菌反复在Ⅲ号培养基上几次纯化筛选一...
关于
乳酸菌
基本培养基
答:
MRS培养基是
乳酸菌
常用的培养基之一。1. 配方:- 水:100毫升 -
牛肉
膏:1克 - 蛋白胨:1克 - 酵母膏:1克 - 番茄汁:20克 - 葡萄糖:1克 - 吐温:0.05毫升 - 碳酸钙:1.7克 - 溴甲酚绿:0.01克 - 琼脂:1到2克 2. 配制方法:按照配方比例量取相应的水,置于锅中加热。依次称...
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