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牛奶馒头的做法
鲜奶
馒头
怎样做?
答:
白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小
馒头的做法
步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。 步骤2 将面团揉成光滑的面团。 步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 步骤4 反复揉捏面团排气。 步骤5 用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼,然...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
答:
做法如下:一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头的做法
1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜...
为什么我做的
牛奶馒头
没有牛奶味呢?
答:
(4) 此馒头奶香味浓,口感好,甜度适中。--- 一般
牛奶馒头的做法
如果只单纯添加牛奶制成 除了口感跟组织好些外是无任何奶香的 其原因是现一般市售乳酯含量不足即使是现挤的奶水 所以制成一支好的牛奶馒头它需添加的副料相当的多 其中内容有炼奶 奶粉 牛奶香精 酥油 加奶水却记不要添加甜蜜素它...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
答:
一、用料:牛奶 240克 、 发酵粉 5克 、 白糖 15克 二、
牛奶馒头的做法
1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 ...
懒人版奶香烤箱小
馒头
答:
展开全部 奶油小
馒头
做法
: 1、馒头切块,1个鸡蛋,40克
牛奶
,搅拌均匀; 2、馒头裹上蛋液,放入空气炸锅,170度烤10分钟; 3、蜂蜜跟水1:1混合; 4、刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
怎样蒸
牛奶馒头
?
答:
5、蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。6、然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头
就是用牛奶和面做成的馒头,为了防粘,可以在蒸锅里抹油,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。味美香甜,入口留香。面粉富含蛋白质...
牛奶馒头
怎么做,怎么发面?
答:
用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克
牛奶馒头的做法
将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵 大约...
发面蒸
馒头
能放
牛奶
吗
答:
发面蒸馒头能放牛奶,常见的有
牛奶馒头
主料:面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克 调料:酵母粉3克、绵白糖5克
做法
步骤:1.酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 2.然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 3.揉成光滑面团 4.室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大 5.将面团用排气...
牛奶
适合发面蒸
馒头
吗?
答:
适合,做法如下:用料 主料;高面粉200克。辅料;细砂糖5克、酵母粉2克、
牛奶
100克。蒸
馒头的做法
1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。2、将静至好的牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌,拌至絮状。4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5、发酵至比原来两倍...
牛奶
跟什么可以蒸
馒头
答:
一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、
牛奶馒头的做法
1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置...
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