如何烧鲫鱼汤?答:此外,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。 鲫鱼汤怎么煮,汤才白 第一是选料。做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓,再就是鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净,记得一定要...
鲫鱼不用油煎,直接放水煮,怎么能使汤变白答:现在都吃它~~ ◇鲫鱼洗净,擦干水,不用拍粉,加少量猪油煎一下,再加水熬,保证汤白白的! ◇用猪油煎一下(色拉油熬不会那么白的),煎的同时放几颗花椒和几片姜十四、时间派: ◇鱼煮久了自然就变白白的了,以前听人说可以加点牛奶。 ◇煮久点自然成白色。十五、加醋派: ◇呵呵,滴一点点的醋就白了十六、...