土鸡和什么煲汤最有营养答:也可以用鸡腿蒸,至少要半土鸡比较适台炖汤,肉鸡无味,不适合久煮. 五,乌鸡汤: 方法1, 原料:乌鸡一只、人参几片、红枣几颗、生姜一片、盐适量; 制做:用料洗净,一起丢到煲里,1个半小时或者2小时即成 。( 假如鸡没什么油,就得适量放油) 方法2, 原料:乌鸡一只,加当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)...
鸡怎么煮才好吃?有什么煮鸡的方法?答:制作方法: 开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净,改小,用清水漂起。姜洗净拍破:葱、蒜洗净。炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入鸡块,葱。姜炒出香味,加鲜汤、蒜烧开,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右。炒锅置旺火上,下猪油少许烧热(约150℃)。将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟,...