77问答网
所有问题
当前搜索:
煨土鸡的方法
泥
土鸡
怎么做
答:
把泥平摊在湿布上,约厚1.7 厘米,再将鸡放在泥中间,把湿布四角拎起紧包,使泥粘紧粘牢,然后揭去湿布,冉用包装纸包裹即成。5.在
煨
烤时,有的用烤箱,而有的却用炭火。如用炭火煨烤,一般将鸡放在架上,紧贴炭火煨烤,每半小时翻动1 次,约需4 小时可煨烤熟透。
如何煲鸡汤做法
答:
原料:乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作
方法
: 1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 2、小火
煨
烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。 3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!椰香乌鸡雪耳...
怎样熬鸡汤
答:
主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗 辅料:盐适量 步骤一:将鸡处理好,洗净剁成块。步骤二:冷水下锅,慢慢煮开。步骤三:煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了。步骤四:在沙煲里面倒入烧开的水。步骤五:然后将鸡块倒进去。步骤六:加入姜片,红枣和桂圆。步骤七:加入一大勺的...
鸡肉怎么煲汤
答:
主料:
土鸡
半只、去皮山药2根 辅料:油适量、盐适量、葱花适量、枸杞适量、红枣2颗、胡椒粉适量、姜片5片 1、、将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。2、鸡肉和姜片下锅煸炒。注意:不用放油哦 3、再炒的过程中,要加入两勺料酒去腥,和少许盐,给鸡肉留点底味。炒制表皮微微金黄,...
土鸡
炖汤怎么做
答:
香菇炖
土鸡
,香气扑鼻鸡肉嫩、简单易学又好吃、连汤都抢光了 冬天天气冷,容易生病,所以我们需要补充营养而且还要增加脂肪来抵御寒冷。今天和大家分享一个香菇炖鸡的家常做法,很简单,厨房小白也能轻松的搞定。香菇炖鸡是苏菜中比较有特色的菜肴,与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,浓郁的香气弥漫了厨房,...
怎么煲鸡汤啊
视频时间 00:44
怎样清炖鸡汤好喝又营养
视频时间 01:20
请问瓦罐
煨
菜怎么做
答:
2将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,即成。特点:汤清味鲜,清热解毒。白果腐竹
煨土鸡
原料:土鸡600克 白果150克 腐竹100克 姜片10克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量 制法:1...
怎样熬出美味的鸡汤
答:
半鸡或鸡腿以半
土鸡的
肉质较佳. 芥菜川烫过再烧,一则去除部分苦味,再则可以保持翠绿. 也可以将芥菜直接放入鸡汤内烧,但色泽会转黄,不过蔬菜味较重,另有清香味,各有所长.鸡块汤 材料: 鸡腿二只,香菇六片,火腿四两,姜二片. 调味料: 酒一大匙,盐酌量. 作法: 鸡腿切块,川烫除血水后,捞出冲净,放炖盅...
熬鸡汤的做法?
答:
灵芝鸡汤 材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作
方法
1.鸡去皮洗净,出水,备用。 2.陈皮浸软去果瓤。 3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。 特点:增强免疫...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜