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煎饼怎么才不硬
怎么
解决
煎饼
凉后发硬
答:
2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将
煎饼
放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要太多。然后放入微波炉五分钟左右,煎饼就会软乎了。煎饼...
怎么
解决
煎饼
凉后发硬
答:
将
煎饼
放在蒸廉上盖上锅盖,十分钟后拿出煎饼就可以了2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将煎饼放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要...
怎么
解决
煎饼
凉后发硬
答:
2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将
煎饼
放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要太多。然后放入微波炉五分钟左右,煎饼就会软乎了。煎饼...
怎么
解决
煎饼
凉后发硬
答:
2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将
煎饼
放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要太多。然后放入微波炉五分钟左右,煎饼就会软乎了。煎饼...
水
煎饼
皮硬了
怎么
办
答:
2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将
煎饼
放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要太多。然后放入微波炉五分钟左右,煎饼就会软乎了。煎饼...
做的鸡蛋饼为什么很硬 鸡蛋饼做出来
硬硬
的
怎么
回事
答:
(鸡蛋饼定型后才可以翻面,这个时候
煎饼不
易散,太早容易碎)鸡蛋饼的制作技巧 1、一定要小火烙;2、用开水和面成稀糊后,一定放凉后再打鸡蛋;3、与鸡蛋混合后,还需要放一勺橄榄油到面糊中,这样面不容易干,而且因为有盐、鸡蛋在里面,所以摊出来的鸡蛋饼会非常有弹性。
怎么
解决
煎饼
凉后发硬
答:
2、焖饭锅。用电饭锅焖饭,可以在饭熟跳闸后将
煎饼
放入锅内十分钟左右,也可以起到相同的效果。3、用保鲜袋。可以将买回的煎饼放在保鲜袋里,最好是两层,将保鲜袋口紧紧封闭。这样即使凉了也不会发硬。4、用微波炉。将煎饼上喷一点水,不要太多。然后放入微波炉五分钟左右,煎饼就会软乎了。
怎样
烙饼脆而
不硬
?
答:
烙饼,我家里餐桌上天天都能看到的主食,它是我和家人最爱的主食,没有之一,一天不吃就会想,有人说,烙饼刚出锅的我好吃,这句话一点都没错,烙饼一定是刚出锅的才好吃,酥脆才能爽口,问题中提到的
怎样才能
让烙饼脆而
不硬
,这个问题其实很简单只要掌握几种要诀,很容易就能做出酥脆好吃并不硬的烙饼,好了下面我就和...
烙出的
煎饼
发干发
硬怎么
办
答:
杂粮
煎饼
发干发硬与正确的做法及配方有关系。教你方法 杂粮煎饼配方:小麦70斤、杂粮30斤、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、酵母300克、水70-80斤。操作工艺:将小麦、杂粮浸泡30-50分钟,捞出用石磨机加60斤水磨成面糊。取50%面糊加10-20斤沸水烫糊,剩余50%面糊搅拌加入麦芽...
烙饼的时候
怎么
和面
才会
让饼即使放凉了以后也不容易变硬
答:
1、用酵母 2、活面时加点盐,鸡蛋,食用油(猪大油)3、将面揉匀,醒10-20分钟做成饼状,用小火慢烙至两面金黄即可 4、外酥里嫩,香气扑鼻,多吃不宜减肥哦
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