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烧酒跟白酒一样吗
什么是
烧酒和
米酒?拜托了各位 谢谢
答:
做工和原料不同。 米酒使用米发酵而成,用的是米曲。制作工艺不同,米酒酒精度比较低.
烧酒
指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称
白酒
,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 【我国烧酒的起源】 关于烧酒,一种说法,起源于唐代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名...
有谁知道韩国的
烧酒
它究竟算是什么酒?跟咱中国的
白酒一样吗
?
答:
米香型的
和白酒
不
一样
的 白酒是醇香型
白酒
可以代替料酒在做饭的时候使用吗?
答:
如果你想要将就用白酒替代料酒,也不是不可以,但是自己做出来的菜,就自己吃呗,其实也没有什么,只不过是味道上的差别而已。你要使用白酒替代料酒,就要做好肉菜有腥味的准备,正是因为这样很多人做饭的时候没有料酒,也不会用白酒替代。建议你可以使用啤酒也是可以的,起码不会像
白酒一样
。而且前面还...
真露
烧酒
的味道 真露烧酒是
白酒吗
答:
真露
烧酒
是清酒吗 不是,真露是烧酒。真露,韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒,具有80年的历史。真露正 宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,酎的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水
一样
酿成的酒,因此也叫露酒。真露 酒...
白酒
时属于黄酒类的吗
答:
白酒
:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称
烧酒
、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵...
烧酒
多少度 韩国烧酒喝一瓶会醉吗
答:
韩
烧酒
的特点是入口清新,爽口,刺激性很小,这种特点适合作为烧烤,海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人,绝大部分第一次都极不适应,从而放弃再次尝试。烧酒可以消毒吗 烧酒不可以用来消毒,因为一般消毒酒精要求酒精浓度达到75%以上,而一般的
白酒
浓度在65%以下 烧酒作为白酒的一种,所以也不能用来消毒 已赞过 已...
料酒
跟白酒
做法有啥不同?
答:
其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。
白酒
:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称
烧酒
、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽...
韩国电视剧里面的
烧酒和
我们的
白酒
是
一样
的吗
答:
韩国电视剧里面的
烧酒
比我们的
白酒
度数低很多,不过是
一样
的
韩国
烧酒
什么味道
答:
问题七:日本清酒和韩国
烧酒
的味道,风格有什么区别吗 米酒米做的,烧酒根本就是酒精加水,清酒最好喝,感觉有点酸酸的 问题八:韩国烧酒 日本清酒是不是和咱的
白酒一
个味 韩国那个烧酒喝起来好像白开水兑了酒精
一样
的感觉,没有粮食酿出来的那种FU。。。清酒好喝,味道像米酒,度数低。。。二锅...
白酒跟
黄酒有什么区别?
答:
区别很大,原料、菌种发酵剂、设备、发酵周期、口感、颜色、成分、酒精度等都不同。
白酒
在全国范围内都有生产,黄酒主要集中在江浙一带。
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