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烤鸭腿的做法和配料窍门
能否介绍下叉烧
烤鸭腿的家常做法
?
答:
叉烧
烤鸭腿的做法
鸭腿肉洗净,用一把剪刀剪开去掉骨头 请点击输入图片描述 用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下 请点击输入图片描述 洋葱丝,和鸭腿肉一起放入一个大碗中 请点击输入图片描述 放一汤匙料酒,两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽,拌匀裹上保鲜膜入冰箱腌制一个晚上,期间最好要翻动...
大哥 知道
烤鸭腿
干腌制放什么一块腌制 不用刷脆皮水,也能上色_百度知 ...
答:
用料 主料 鸭腿1个 辅料 烤肉酱 20克 奥尔良腌料 10克 香辣腌料 10克 秘制
烤鸭腿的做法
1.先来看看我用的腌料全家福 2.鸭腿洗净后放入腌料抓匀,在表面扎些小孔以便入味儿,密封腌制一夜 3.放入空气炸锅烤盘,180度,30分钟 4.烤的过程中途翻面三次 5.盛盘即食 秘制烤鸭腿成品图 ...
如何在家制做脆皮烤箱
烤鸭腿的做法
视频时间 01:36
蜂蜜
烤鸭腿的做法
答:
蜂蜜
烤鸭腿的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 鸭腿洗净,正反面划几刀 请点击输入图片描述 2 将料酒、生抽、盐、五香粉、糖调成汁儿,将鸭腿正反面均匀涂抹,顺便用手揉搓一会儿 请点击输入图片描述 3 盖好盖子,或者用保鲜膜包好,入冰箱冷藏一天 请点击输入图片描述 4 将腌制好的鸭腿取出,正反面...
微波
烤鸭腿
怎么做
答:
材料
鸭腿
2只,油,盐,酱油,蜂蜜,白糖,老抽,胡椒粉,黑椒粉,料酒,姜汁,毛刷1把
做法
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味。2.所有
的配料
都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。3.洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制...
鸭腿的做法
大全
答:
一、北京
烤鸭腿
北京烤鸭是中国传统名菜之一,而鸭腿则是其不可或缺的一部分。
做法
如下:材料:鸭腿2只、老姜适量、良好的酱油、糖、蒜、花椒粉、料酒、干辣椒、五香粉、鸡精 步骤:1.先将鸭腿洗净去除鸭头和脖子,待用;2.将鸭腿浸泡半天后,将
鸭腿的
表皮划出刀纹,使脂肪能够渗透更深;3.将...
欧芹蒜香
烤鸭腿做法
答:
要制作欧芹蒜香
烤鸭腿
,首先,你需要准备新鲜的鸭腿,将其洗净并彻底擦干。接着,均匀地在
鸭腿的
表面撒上适量的盐,进行初步的腌制,这个过程大约需要20分钟,让鸭肉充分吸收盐分。接下来,准备蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、葱和姜。将这些
调料
混合在一起,形成腌制汁。然后,将这个...
鸭腿
有哪些新鲜
的做法
?
答:
鸭腿是一种非常受欢迎的食材,其肉质鲜嫩,脂肪适中,适合多种烹饪方式。以下是一些新鲜的鸭腿
做法
,可以让您在家尝试不同的风味:蜜汁
烤鸭腿
材料:鸭腿、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末、五香粉、盐、黑胡椒粉。做法:将鸭腿洗净,用刀在鸭腿上划几刀,便于入味。将酱油、蜂蜜、蒜末、姜末、五香粉、盐...
烤鸭腿的做法和配料
配方
答:
烤鸭腿的做法及配料
配方 烤鸭腿的主要配料有鸭腿、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、白醋、生姜、蒜瓣、五香粉等。做法是先将鸭腿腌制入味,再烤制至外皮酥脆、肉质嫩滑。烤鸭腿是一道美味的家常菜,其外皮酥脆、肉质嫩滑的特点深受大家喜爱。制作烤鸭腿的关键在于腌制和烤制两个过程。首先,腌制是烤鸭腿成功的...
蜜汁酱
烤鸭腿
怎么做好吃
视频时间 00:29
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