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烤箱烤脆皮年糕的做法
视频:
脆皮年糕
怎么
做
才好吃
视频时间 00:11
脆皮年糕的做法
答:
脆皮年糕的做法
用料 长条状厚年糕 2根 番茄酱 1.5勺 甜面酱 1勺 糖 半勺 辣椒油 半勺 孜然粉 适量 芝麻 适量 油 半锅 做法 烧水煮年糕,大约5~6分钟,煮至年糕变软即可。捞出年糕控干水分。(一定要控干水分哦,不然下油锅霹雳啪啪的)锅里倒油烧热,将火稍微...
怎么
做
炸
年糕
?
答:
5. 将切好的
年糕
块沾上面粉,然后裹上蛋液。6. 将裹好面粉和蛋液的年糕块放入热油中炸至金黄色和
脆皮
。注意炸制时要小心避免油溅出,可使用防溅网或盖子遮挡。7. 炸好的年糕捞出沥干多余油份,放在厨房纸巾上吸收油分。8. 重复以上步骤直到所有年糕块炸制完毕。9. 最后,炸好的年糕可以享用了...
脆皮年糕的做法
答:
2、炸年糕油温不能太高,如果太高,年糕易爆裂。3、不要用大火,要用小火慢慢炸制。油温不能太热,油一冒烟就证明太热了。4、炸年糕不易爆裂的方法,可以用馄饨皮或者饺子拍包着炸,或者用鸡蛋液和面包糠沾着炸,不易爆裂,而且不发硬。5、
做脆皮年糕
,最好要用鸡蛋液裹住,这样香酥有软糯不发...
路边摊
脆皮年糕的做法
视频时间 00:57
脆皮年糕
酱都用了哪几种酱?
答:
一般都是用番茄酱或者甜辣酱,下面介绍
脆皮年糕做法
:准备材料:火锅年糕200克、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠50克、油50毫升、蕃茄酱或者甜辣酱适量 制作步骤:1、火锅年糕掰开,开水锅中焯软,再过凉水(这样年糕煎制的时候只需把表面煎至金黄即可,避免煎焦,过凉水能使年糕口感Q而清爽)2、年糕沥水,...
炸
年糕
需要炸几分钟
答:
如果油炸的话,焯水1分钟左右捞起,沥干水分,裹上鸡蛋液,包上面包糠就可以炸了。炸
年糕
怎么做好吃 材料:面粉、年糕、鸡蛋
做法
:1、年糕切片焯水一分钟左右,沥干水分待用。2、面粉放入碗中,打入鸡蛋;3、加入适量水,调匀制成煳状;4、将切好的年糕放入面煳中;5、均匀裹上一层面煳,放入烧热...
了解炸
年糕的做法
答:
年糕
切成拇指大小的条状备用。将材料B的`低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中,以小火炸至表皮呈金黄色状,捞起沥干油份即可。2、
脆皮
炸年糕 面粉20克,年糕2块,鸡蛋1个。年糕...
请问大家会用空气炸锅制作炸鸡爪和
脆皮年糕
吗?
答:
1、
脆皮年糕
在网看到炸
年糕的
视频,就馋得受不了,于是在网上购入年糕,想着用万能空气炸锅试试,果然空炸万物的炸锅没让我失望,味道完全不输外面,外酥里糯,简直太棒了。★准备材料:番茄酱、生抽、辣椒粉、烧烤酱粉、盐、糖、一丢丢水、年糕。★
做法
:(1)买的年糕有配酱,自己又改良了下...
脆皮年糕
蛋黄酱用那个牌子好
答:
还是卡夫牌的蛋黄酱好吃。我吃的是卡夫蛋黄酱(白汁),多浠的那种魔力时光MAGIC TIME这个牌子也不错。至于顶好BEST FOODS的,挤压瓶装的比较。
脆皮年糕的做法
是什么?主料:年糕500g。辅料:鸡蛋1个。炸年糕的做法1、准备年糕和鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里打散。3、年糕切条,粘上蛋液。4、锅里热油,放入...
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