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炸鸡翅肯德基做法
炸鸡
筋怎么做
答:
做法
1.将鸡筋洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊 3.将腌渍入味的鸡筋均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉 4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡筋,以中小火
炸
至表面...
怎么做
炸鸡
腿
视频时间 00:33
肯德基
的
炸鸡翅
口感怎么样?
答:
肯德基
的
炸鸡翅
,作为全球知名的快餐品牌之一,一直以来都以其独特的口感和味道吸引着无数的消费者。其炸鸡翅的口感,可以说是经过精心研发和调整后的结果,旨在满足广大消费者的口味需求。首先,肯德基的炸鸡翅的外皮是非常酥脆的。这是因为肯德基采用了特殊的炸制工艺,使得鸡翅的外皮在炸制过程中能够形成...
外卖小吃
炸鸡
架,炸鸡块配料调料
做法
视频时间 00:38
脆皮粉怎么调?最好炸出来能像
肯德基
里面的
炸鸡翅
、鸡腿炸的一样。
答:
和
KFC
一样是不可能的,他们有专门的配方是不外穿的,有公商注册,别的地方用了就违权,但是可以自己调,面粉,吉士粉,鸡蛋,苏打粉,盐,水,调成糊状要很厚的感觉,把要
炸
的东西放进去,拌一下,最后可以再放进蛋黄里粘一下,再去沾干的面粉,收干水分,然后炸。
电饭锅奥尔良鸡腿的家常
做法
答:
电饭煲版奥尔良鸡腿的
做法
步骤 1。准备食材:主料:鸡腿5个(从中间斩断); 配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:少许。2 鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份备用。3 葱姜切丝,将奥尔良调料、甜面酱、蚝油...
必胜客和
肯德基
的鸡米花有什么区别
答:
原料一样,但制作工艺不同。
肯德基
为炸制,必胜客的鸡米花只用于香脆鸡肉批萨,是烤制的。1、鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、 上海香香炸翅、香辣
炸鸡翅
根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅;2、建议不要使用鸡腿,因其效果有限; 注意:浆液调匀...
肯德基炸鸡翅
二次加热,怎么不影响口感呢?
答:
放微波炉里热一下就可,或在炸一下。
肯德基
的原味鸡哪个部位的肉好吃?
答:
1、鸡胸一整只鸡只有一块。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的,吃起来可以放心大口咬下去,实实在在管饱。尽管肉量最大,但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点,反而是一些健身爱好者所热衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少,鸡胸在口味上稍逊一筹,入味不如其他部位,口感上也缺乏弹性。2、
鸡翅
是各部位中肉最...
肯德基
和麦当劳哪个好吃
答:
麦当劳的汉堡口感丰富,肉饼鲜嫩多汁,配菜新鲜爽口,层次分明;麦当劳的薯条炸得恰到好处,口感酥脆。
肯德基
的炸鸡口感鲜美,肉质鲜嫩多汁,配上调味品,味道十分诱人;肯德基的沙拉和饮料也很有特色。 在我看来: 麦当劳:汉堡好吃,薯条不如肯德基。饮品尤其热饮,感觉要比肯德基用心,小食类的,
炸鸡翅
鸡腿类的感觉略胜于肯德基...
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