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炸好的萝卜丸子怎么烧
怎么炸萝卜丸子
啊?
答:
炸萝卜丸子
的做法:1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内,加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。2.锅内加豆油烧至六成热,将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入油中炸透,至熟拣出,沥净油,装盘,配椒盐上桌即成...
炸萝卜丸子怎么炸
?
答:
3、然后打入两个鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋主要用来增加营养,使
丸子
更加的软嫩,放入适量的淀粉,加面粉的话炸出来是香软的口感,全程不需要加水,蛋液和
萝卜
出的水完全够用,抓拌至馅料成团,淋入半勺植物油拌匀,植物油的作用,一是防止萝卜大量出水,二是为了
炸的
时候起酥。4、起锅烧油,油温五成热时转...
买的散
丸子怎么
做好吃?
答:
超市冰箱里的
丸子怎么
做好吃 丸子 猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。软
炸丸子
;鲜...
萝卜丸子怎么炸
好吃?
视频时间 01:20
怎么炸萝卜丸子
好吃又酥
答:
教您
炸萝卜丸子怎么
做,如何做炸萝卜丸子才好吃。1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将...
怎样炸的萝卜丸子
好吃啊。
视频时间 00:30
炸萝卜丸子
的方法
答:
放在盘中备用。锅里倒入适量油烧热,五成热时下入丸子,先不要乱动,中小火炸2分钟,当丸子定型后用筷子翻动,使其受热均匀,不易炸糊,口感也更脆。6、颜色金黄后捞出沥油,把油温甚至七成热,倒入丸子复炸30秒,颜色焦黄后捞出,外酥里鲜的
炸萝卜丸子
就做好了。
怎样炸萝卜丸子
酥脆
答:
【
炸萝卜丸子
】特点——咸香入味,酥脆可口,好吃又好做 [食材]:青萝卜半根,白萝卜半根,胡萝卜2小根,大葱半根,面粉适量。[调料]:食盐10克,蚝油8克,五香粉5克,鸡精2克,泡打粉2克。[制作流程]:第一步:将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,...
萝卜丸子怎么炸
好吃
答:
3.放入适量的淀粉,这里我们只用淀粉这样
炸
出来更脆不易回潮,加面粉的话炸出来是香软的口感,全程不需要加水,蛋液和
萝卜
出的水完全够用,抓拌至馅料成团,淋入半勺植物油拌匀。4.起锅烧油,油温五成热时转小火,在手上沾点清水抓一把馅料,在虎口处挤成
丸子
,用小勺挖入锅中,馅料粘勺子的话...
在家里
如何炸萝卜丸子
才不硬?具体要
怎么
做?
答:
炸
胡
萝卜丸子
不硬,其实方法很简单,往里面稍微放一点淀粉就可以了,淀粉和面粉加少许食盐,搅拌均匀之后再放锅里炸就非常好吃
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