牛肉怎么做才营养好吃呢答:1.牛肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下; 2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段; 3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎; 4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一...
我热爱素食,业余时间想做做关于素食的义工,请问如何加入中国素食网门户...答:31、口袋豆腐:豆腐3块,猪肉馅150克,冬菇3个,菠菜100克,鸡蛋2个,淀粉、盐、味精、酱油适量。豆腐压成泥,加肉馅、盐、味精、鸡蛋液搅匀。将豆腐肉馅制成丸子,入热油锅炸黄。锅中放清水约3杯,依次放入冬菇片、菠菜段及炸好的丸子、盐,小火煮约3分钟,以淀粉勾芡,滴入香油即可。 32、营养豆腐:嫩豆腐1小块,...