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炖过的猪蹄怎么炒好吃
猪蹄
已经煮熟
怎么
加工会更
好吃
答:
凉拌猪蹄的做法 用料 :煮熟
的猪蹄
2只、蒜2瓣、小红椒2根、生姜半块、葱少许、糖一勺、生抽一勺、醋半勺、花椒几粒、料酒一勺、盐少许、红油几滴 做法:葱末、蒜末、姜末、辣椒末、花椒入油锅煸一煸,炒出香味来。然后放入已经冷却的猪蹄 2、一勺糖,一勺生抽,半勺醋,一勺料酒拌匀,浇在...
猪蹄怎么
做
好吃
答:
酱烧法:处理好
的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火
炖
到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很
好吃
。2.酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净...
猪蹄怎么
做
好吃
!?
答:
酱烧法:处理好
的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火
炖
到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很
好吃
。2.酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净...
猪蹄怎么
做
好吃
呢?
答:
3、葱结,花生和猪蹄都倒进高压锅,倒进热水,水量跟猪蹄差不多一样水平就好了,压20分钟(或者直接在炒锅里
炖
,大火烧开,小火焖煮,也是加入热水,没
过猪蹄
,猪蹄不爱熟,用筷子很容易撮烂就可以收汁啦)4、高压锅的出锅后倒进炒锅大火收汁,岀锅的汤汁很粘稠,满满的胶原蛋白,真的是超级棒。...
炖猪蹄怎么
做
好吃
?
答:
炒糖色:锅中放入少量油,加入冰糖,小火慢慢熬化,直到冰糖变成金黄色的糖色。
炒猪蹄
:将焯好水
的猪蹄
放入锅中,翻炒至表面微微焦黄,加入生姜片、大葱段一起翻炒,出香味。加调料:倒入料酒去腥,加入适量的酱油和老抽上色,继续翻炒均匀。加水
炖
煮:加入足够的清水,水量要没过猪蹄。将准备好的八角...
猪蹄怎么
做
好吃
答:
2.焯过水
的猪蹄
用温水冲洗干净,沥干备用;3.油锅姜片爆香,倒入猪蹄翻炒至表面微黄,将猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火;4.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用;5.小火
炖
1个小时左右,炖至猪蹄软烂,加入土豆,并调入适量盐,继续小火炖至土豆软烂;6.大火稍微收汁...
猪蹄炖
豆角
怎么
做
好吃
?
答:
猪蹄炖
豆角 食材明细 猪蹄、四季豆、油、盐、姜蒜、葱。1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打出来。4、无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水分。5、这样就可以了。6、放油翻炒。7、像这样就可以,炒时加盐。8、锅中留油。下入姜蒜翻炒。9、下入猪蹄翻
炒
加盐。10、然后下入豆角翻炒。...
炖过的猪蹄怎么
做
好吃
视频时间 00:59
猪脚
应该
怎么
做
最好吃
?
答:
酱烧法:处理好
的猪蹄
,加比较多的水、干黄酱、大量葱姜蒜、草果、黄酒、冰糖,旺火
炖
到汤汁收到一半后转中火咕嘟到汤汁刚好没过猪蹄,然后关火,再等2个小时再吃。此外,处理好的猪蹄还能做咖喱、铁板烧、辣炒,都很
好吃
。酱猪蹄 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净对半...
猪蹄
是从猪腿上分割下来的,
怎么
制作比较
好吃
?
答:
确定没有细毛之后才算处理好。一般
炖猪蹄
汤要选用新鲜
的猪蹄
,不要用冻猪蹄。因为冻猪蹄经过长时间的冷冻,猪蹄肉含有的纤维结构会被冻坏掉,会失去猪蹄原有的口感,炖出来就不要吃。红烧的猪蹄在家做就可以了,简单把猪蹄处理干净去味。然后把它烀熟,切成大块,用糖老抽上色,盐,糖,生抽,酱油...
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