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炖猪蹄怎么做
如何
炖猪蹄
答:
炖猪蹄
需要准备食材:黄豆、竹笋、猪脚、料酒、盐。共分为4个步骤,以下是炖猪蹄的详细操作: 操作/步骤 1 处理食材将黄豆浸泡过夜,将笋去皮连刀切块,猪脚洗净。 2 煮沸 猪脚放进锅里煮沸,捞去浮沫,加入适量的料酒,煲十分钟。 3 煲半个小时 然后加入黄豆用中火煲半个小时,煲的过程中翻动一...
炖猪蹄
儿的家常做法大全
怎么做
好吃视频
答:
炖猪蹄
主料 猪蹄爪500克 辅料 油20毫升 生抽40毫升 老抽15毫升 冰糖20毫升 小葱适量 生姜适量 八角适量 干辣椒适量 浓汤宝32克 料酒40克 步骤 1.准备调味料 2.猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水 3.冷水下锅焯水后捞起洗净 4.热锅温油下入冰糖炒出糖色 5.把猪蹄...
怎样
炖猪蹄
好吃
答:
怎么炖猪蹄
好吃又简单做法如下:干黄豆提前三小时用水泡着猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水,煮至水开,撇去浮沫,用冷水冲净(冰水更佳,这样一冷一热使皮更Q)。炒糖色:小火,一点底油,放入冰糖50g,等它慢慢融化,糖油的颜色深了,就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色...
家常
炖
猪脚的做法大全窍门
答:
放入冰糖(一个
猪蹄
差不多放4、5粒即可,两个猪蹄可放8-10粒),改中火等冰糖融化,倒入生抽,翻炒均匀加水盖住猪蹄。04 改大火烧开,加入适量的食盐(少吃点鸡精哦,已经很鲜了),大火
炖
10分钟。改中火焖1-1.5个小时即可出锅啦。为了更有食欲可以出锅后放点小葱点缀。
炖猪蹄
做法大全
答:
【主料】(多人份)
猪蹄
500克 【辅料】油20克老抽15克生抽酱油40克冰糖20克小葱少许生姜8克八角3颗干辣椒3个家乐浓汤宝32克料酒40克 步骤1 准备调味料 步骤2 猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水 步骤3 冷水下锅焯水后捞起洗净 步骤4 热锅温油下入冰糖炒出糖色 步骤5 ...
清炖猪蹄
有哪些做法?
答:
炖制过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。炖至猪蹄肉质酥烂,汤汁浓郁即可关火。将猪蹄捞出,摆盘,浇上炖好的汤汁即可食用。小贴士:猪蹄在炖制前最好先焯水,去除血水和杂质,这样炖出的猪蹄更加清爽。
炖猪蹄
时可以加入一些中药材,如枸杞、红枣等,增加营养和滋补效果。炖猪蹄的时间...
清炖猪蹄
做法大全
答:
【主料】(多人份)
猪蹄
1000克豌豆(干)300克 【辅料】食盐1茶匙生姜1块干花椒6粒八角1个水适量 步骤1 猪蹄买的时候叫店家烧好毛,洗净剁成块收拾干净,拿回家在清洗一下,放开水锅里焯水待用 步骤2 豌豆用清水洗净,泡一小时 步骤3 把泡发好的豌豆和姜片,八角一颗,干花椒6粒放入锅里 步骤4 ...
猪脚
怎么炖
?
答:
萝卜
猪蹄
汤 【原料】白萝卜、猪蹄、姜片、葱段、料酒、八角、枸杞、盐、高汤精、葱花 【做法】1. 猪蹄洗净,剁碎(请参考“红烧猪蹄的做法”),下沸锅焯净。白萝卜(青萝卜亦可)去皮切薄片,也下沸锅焯水。2. 煲锅内加清水,盐、姜片、葱段、料酒、八角、高汤精各适量,下剁好的猪蹄块,加盖...
猪蹄怎么炖
好吃简单又营养
答:
3在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜一小勺盐放入没过猪蹄的水4高压锅大火煮开,小火20分钟左右5开盖放入鸡精,大火收汁营养分析
猪蹄猪蹄
对于经常四肢疲乏,腿部。
怎么炖猪蹄
2土豆酱炖猪蹄猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入...
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