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炖排骨怎么炖好吃
怎样做
清炖排骨好吃
答:
做法如下:1、2根
排骨
用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
炖排骨怎么
做又简单又
好吃
?
答:
炖排骨
是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨简单又
好吃
的做法:原料:排骨、秋葵、红辣椒、葱段、姜片,蚝油、一勺糖、鸡精、适量的盐、甜面酱、老抽、味极鲜酱油。1、首先是起锅烧水...
炖排骨
怎样
炖好吃
?
答:
放进开水里面焯一下捞出来,然后再用凉水冲洗,把
排骨炖
煮好,加一些盐调味,然后加入冬瓜继续炖煮五分钟,为了能够让外观更加好看,可以再放冬瓜之前把料去掉,然后再加一些香菜,胡椒粉调味就可以出锅了。排骨还可以和莲藕搭配一起炖煮,需要准备一些排骨,莲藕,料酒,生姜,白胡椒粉,小葱,盐,排骨...
排骨怎么炖好吃
又营养?
答:
排骨
鲍鱼汤选料用新鲜的鲍鱼而不要选择干鲍鱼来
炖
最好喝,做法如下:准备材料:猪大排300g、鲍鱼适量、食盐适量 1、首先鲍鱼去除内脏。2、然后将鲍鱼洗刷干净。3、接着将排骨洗净。4、焯水后再次洗净。5、焯水好的排骨重新加适量水,放入鲍鱼和壳。6、洋参切片,一同放入锅中。7、盖上锅盖,大火煮15...
怎么炖排骨好吃
?
答:
再
炖
煮10分钟,
排骨
就炖好了,开盖后大火收汁,把汤汁收浓,
好吃
的红烧排骨就做好了。第二种方法,借助酱豆腐汁来给排骨上色,效果也很好。【食材】排骨2斤,八角一粒,香叶三片,桂皮一小块(少许),葱段20克,姜片20克。【调料】生抽20克,黄豆酱15克,料酒20克,腐乳汁20克,冰糖30克(十二三...
排骨怎么炖好吃
答:
1、买回来的新鲜
排骨
,入冷水浸泡半小时左右,泡出血水,再反复清洗干净。2、土豆去皮洗净,切滚刀块。如果有小土豆更好,不用切,整个小土豆
炖
着吃特别
好吃
。3、锅中不用加油,排骨直接入锅翻炒,炒至没有汁水。4、炒好的排骨,看着是不是比焯水的排骨肉质紧实,没错,吃起来口感还好。。5、炒锅...
炖排骨怎么
做
好吃
答:
炖排骨
正确的做法是排骨要焯水,焯水可以有效去除排骨里面的血水和杂质,做出来的排骨肉更香,汤清亮,这样炖出来的
排骨好吃
汤更鲜。第一:首先将排骨清洗干净,然后放在清水中,加入一勺盐,搅拌一下,将排骨浸泡15分钟,这样能将排骨里面的血水大部分浸泡出来。第二:锅中加入清水,凉水放入排骨,水量没...
清炖猪
排骨怎么炖好吃
窍门
答:
1、黄豆浸泡过夜;2、小排过 水,洗净浮沫;3、锅中放1000克水,下
排骨
,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)4、改小火,慢
炖
2小时左右,加盐调味即可 制作贴士 慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。...
炖排骨怎么
做才
好吃
答:
排骨汤是我们常见的一道家常美食,那么
排骨怎么炖好吃
呢?
炖排骨
要注意哪些细节呢?今天就跟小编一起来看看吧,看完之后相信你也了解炖排骨汤的一些常识,那么一道美味的排骨也就出炉了。排骨怎么炖好吃 首先你要烧一锅水,把排骨煮熟。然后捞出来直接放冷水里洗干净。排骨肥瘦相间,瘦肉烂而不柴,口感好...
清炖排骨怎么
做才
好吃
视频时间 00:45
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