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炒鸭子的做法大全窍门
家常
炒鸭子的做法大全
分享,别错过哦!
答:
用料冬瓜 300g
鸭子
500g香叶 2片生姜 葱 干辣椒 老抽 生抽 料酒
做法
步骤 1、用清水冲洗净表面的血沫,沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块;生姜切成片,葱切成段。2、热锅内放入少许油,下入鸭块,倒入料酒、老抽、生抽各一小勺。放入姜片、香叶、葱段中的葱白部分及干辣椒,
炒
匀上色...
爆炒鸭子的做法大全
答:
爆炒鸭子的做法
一,酸菜炒鸭块 材料 鸭肉600克酸菜150克红辣椒2个生姜1小块大蒜2瓣干辣椒2个食用油40克酱油1小匙料酒2大匙精盐2小匙味精0.5小匙 做法 1.鸭肉洗净、剁块;姜洗净、切片;把鸭、姜片一起放入沸水中煮30 分钟,捞起;2.大蒜洗净切末;红辣椒去蒂、籽后切段;干辣椒洗净切段;3....
青椒
炒鸭子的
家常
做法
答:
1只 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 豆瓣酱适量 酱油适量 泡椒适量 青辣椒150g 红椒1个 花椒适量 大蒜适量 鸡精适量 老抽适量 菜籽油适量 嫩姜适量 泡椒适量 青椒
炒鸭肉的做法
1 把整只鸭洗净斩成小块 2 烧水倒鸭肉入锅绰水去血腥水 3 煮开捞起盘中 4 洗净辣椒,5 青椒切筒状,红椒...
炒鸭肉
放什么配菜好吃
答:
如下图所示。6、第六步锅里烧油,加入大蒜,大葱,野山椒,如下图所示。7、第七步加入腌制的
鸭肉
,翻
炒
到鸭肉变色,如下图所示。8、第八步加入茭白,一勺生抽,一勺老抽,如下图所示。9、第九步加入一勺蚝油翻炒均匀,如下图所示。10、第十步就做好了,如下图所示。
鸭肉怎么做好吃,
炒鸭肉的
家常
做法
答:
主料
鸭肉
600克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 蚝油 适量 步骤 1.鸭 2.剁小 3.蒜、姜切片、花椒、八角 4.锅内放少许油,把花椒、八角、蒜、姜放进去爆香 5.放鸭肉进去
炒
,加一点料酒 6.再加一点水,炒到熟 7.好了 ...
炒鸭子
怎么炒的好吃?教你这样做,鲜香微辣,下酒又下饭
答:
切好的
鸭肉
丁中加少许盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制一会儿。起锅倒油,油稍多一些为好。这道菜原本是
爆炒
出来的,油多受热才均,但是考虑到减肥期,这里我改良一下,用的少油
做法
。油热后放入鸭肉丁煸炒,大约十来分钟,基本上炒熟。像市场里卖的6,7元一斤的
鸭子
基本上就熟了。接着放入姜蒜泡椒...
鸭子
怎么
炒的做法
答:
鸭子
怎么
炒
材料 净肥鸭半只约750克,魔芋200克,水发香菇、红辣椒各30克,青蒜20克,姜片、葱结各10克,酱油、绍酒各20克,精盐2.5克,味精1.5克,胡椒粉1克,八角、桂皮各3克,湿淀粉12克,油50克。
做法
1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威...
如何
炒鸭肉
答:
4. 入锅炒干至金黄色,加糖、老抽少许翻炒上色 5. 这个时候可以边
炒鸭
边准备好辣椒等食材 6. 上色均匀了,起锅 7. 如果鸭油多就不用加油,油少则加油少许,入姜蒜 8. 待姜蒜香了,入辣椒 9. 加盐(盐一次放够,
鸭肉
不另外方盐的)炒至辣椒稍微脱生,入鸭肉 10. 翻炒均匀入酱油,老酒,...
鸭子
怎么
炒
才好吃
答:
用料 仔
鸭
半只 仔姜 1斤 红尖椒 适量 大蒜 1整个 大葱 半根 花椒 适量 白酒 2瓶盖 蚝油 少量 冰糖 适量 生抽 少量 豆瓣酱 多一点 鸡精 适量 老姜 1块 姜爆鸭(仔姜
炒
仔鸭)
的做法
仔姜均价就是5-6块钱一斤,这能不买吗。请点击输入图片描述 买...
鸭的做法大全
简单
答:
再放入
鸭肉炒
香。3、调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用。【血浆鸭】食材:鸭肉2300g、鸭血300g、调料、食盐适量、葱25g、姜50g、蒜50g、柿子椒400g、调和油适量
做法
:1.从菜市场买鸭时将鸭肉剁成小块,并将鸭血保留下来,在原材料准备前将鸭肉分成两部分,一部分为小块易熟的,另外一部...
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