77问答网
所有问题
当前搜索:
炒鸡腿的做法窍门
鸡肉怎么炒好吃
视频时间 00:38
照烧
鸡腿
最正宗
的做法
答:
1、首先,将
鸡腿
去骨并切成块状,然后用米酒进行腌制,时间约为10分钟。2、将生姜和蒜切成末备用。将生抽、海鲜酱油和一半的蒜末混合在一起,搅拌均匀,制作成照烧汁。3、在锅中倒入适量的油,当油温达到四成热时,放入生姜末和蒜末
炒
香。接着,加入鸡腿肉,用小火煎至两面微黄。然后加入逐渐加入...
鸡大腿怎么做好吃法大全
答:
热锅凉油,葱姜蒜爆香,放入鸡块翻
炒
半熟,加入两袋纯牛奶,一块日式咖喱块,,食盐调味,小火炖十分钟,鸡精,耗油提味,配土豆块(土豆块别着急先放,出锅前十五分钟放就可以。早了就烂了,不成型,也没了土豆味道了。)咖喱鸡块,没有什么
技巧
,鸡块洗净去腥,翻炒均匀就行。牛奶,咖喱,下...
莱芜姜片干煸鸡
的做法
?
答:
1. 将
鸡腿
肉切成小块,用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。2. 将生姜切成片状,葱白切成段状,干辣椒切成小段状。3. 热锅凉油,加入姜片、干辣椒、葱白爆香。4. 加入腌制好的鸡肉块,煸
炒
至变色。5. 加入适量清水(约500毫升),大火煮开后转小火炖煮5分钟收汁。总之,莱芜姜片干煸鸡
的做法
简单易学,口感...
冻
鸡腿的做法
大全家常
窍门
答:
制作方法
:(1)冷冻
鸡腿
解冻后,去掉肉皮和骨头。(2)将剔出来的鸡腿肉切成小块放入碗中,加入料酒和白糖腌制十分钟。(3)胡萝卜洗净去皮切成小块,土豆去皮切成小块待用。(4)生姜切成姜片待用,大葱切成大葱段待用。(5)取一个锅放入食用油,加热后放入腌好的鸡腿肉和少许白糖,小火翻
炒
五分钟。(6...
鸡翅和
鸡腿
一起如何做
答:
做法
:1 葱姜蒜,洋葱,干红辣椒洗净改刀。鸡翅洗干净,在上面反正划上两刀,加点料酒腌制。(为什么要划上两刀呢,一是便于腌制入味,去鸡肉腥味,二是制作起来容易熟。)2 锅烧热,加一点底油(一点点哦),葱姜蒜入锅爆香,加入鸡翅翻炒一会儿,炒至两面淡黄色,冒出鸡肉香味。(这里先煸
炒鸡
肉...
香菇
炒鸡腿
肉
的做法
答:
- 简介 - 香菇
炒
肉
的做法
比较轻松,是一种经常出现在小家庭的家常菜。香菇炒肉源于东北菜,主要的以炒为主,主料为香菇和猪肉,但也凭个人口味添加个人喜欢的食材。 - 原料(1~3人份) -
鸡腿
菇200克猪肉250克香菇200克- 调料 -油少许盐少许姜适量葱适量生抽少许水适量- 小
技巧
- 香菇本身就已经...
鸡怎么做辣鸡好吃,怎么做垃?,怎么怎么做辣鸡?仁卸
答:
辣子鸡的用料:
鸡腿
2个、干辣椒6个、蒜瓣6个、花椒5g、生抽20克、鸡精半勺、料酒一勺、糖一勺、豆瓣酱一勺、辣椒面一小勺。 辣子鸡
的做法
步骤1:鸡腿脱骨。 步骤2:鸡皮朝下小火煎出鸡油,捞出沥干油份后切小块。 步骤3:用鸡油煸香郫县豆瓣酱和蒜末、花椒。 步骤4:倒入鸡块翻
炒
。 步骤5:淋入料酒。
土豆咖喱
鸡腿的做法窍门
答:
需要准备
鸡腿
5只(冲洗干净斩块,放少许盐腌10分钟)、盐、糖、葱姜若干、咖喱粉、食用油、中等大小土豆一只(去皮洗净切块)。炒锅里放些食用油,点中火将处理好的鸡腿放入翻
炒
,然后放白糖一勺继续翻炒。放白糖可以使肉质保持鲜嫩,并且烧出来的菜色泽不错。炒至鸡肉的血色消失,鸡皮缩起为止(大概...
鸡腿的做法
答:
4:少许油,烧热,下
鸡腿炒
,炒至五六成熟左右,加草菇和红萝卜,炒均匀 5:把调好的椰子粉加入,姜盖,烧开,即可食用(可做成汤,若做汤有话,椰子水要多一点)
鸡腿的
家常
做法
红烧鸡腿 原料:鸡腿剁大块、葱、姜、蒜切片、糖、酱油、酒(最好用高度酒,不用料酒)、盐、鸡精、花椒、大料、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜