鸡块的做法大全家常答:1. 先把鸡肉剁成小块,凉水下锅,捞出冲洗干净。 2. 起锅烧油,油热倒入葱姜蒜,爆香。 3. 倒入焯好水的鸡块,加上一勺酱油、少许蚝油和老抽,快速翻炒上色。 4. 加淹没鸡块的清水,一勺白砂糖提鲜,适量盐和鸡精调味。 5. 扣上盖子,大火烧开转中火焖炖15分钟。 6. 鸡块烧至汤汁粘稠,倒入切好的青红...
想告诉全世界这个把饭底都扒光的鸡肉做法答:2.继续热油,倒入鸡块翻炒五六分钟,炒干水分,炒到油变清澈,放入干辣椒,姜蒜,豆瓣酱炒出香味3.再倒入香芋和火锅底料,翻炒至火锅底料融化4.倒入和食材持平的清水,加一勺蚝油,两勺生抽,适量鸡粉和一点白糖提鲜,盖盖赚小火焖煮十五分钟(中途要翻面,防止香芋粘锅底)5.最后倒入小米椒和杭椒翻炒几下即可出锅 已...
不加一滴油,非油炸的超嫩韩式炸鸡答:1.鸡胸肉切小块牛奶、黑白胡椒粉适量、生抽一勺,腌制15分钟2.碗里打入一个鸡蛋,放入腌制好的鸡胸肉,抓匀浸泡10分钟3.把鸡胸肉裹上全麦粉,抖掉多余的面粉后放入时光机,空气炸模式20-25分钟4.锅里不用放油,放入蒜片炒香,倒入适量清水,倒入鸡胸肉和酱汁,翻炒至汤汁粘稠即可出锅 已赞过 已踩过< 你对...