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炒腊鸭的做法大全家常
腊鸭
怎么做好吃法
大全
腊鸭好吃
做法
有哪些
答:
1、第一种 (1)用料:
腊鸭
腿2个,姜一块,豆豉适量,料酒、生抽均适量。(2)将腊鸭剁成块,然后加入开水烫泡10分钟,再换水洗干净。(3)洗好的腊鸭块,加入豆豉、姜丝、料酒、生抽拌匀,腌制10分钟。(4)装盘,淋入花生油,放入蒸锅内。蒸锅上汽后,把鸭块放入,旺火蒸15分钟。(5)豆豉...
干
腊鸭
怎么做好吃?
答:
主料:莲藕400g、
腊鸭
腿400g。辅料:花生油40g、生抽15g、蚝油10g、料酒20g、剁椒40g、十三香0.3克、葱花3克。腊鸭焖莲藕
的做法
1、食材准备。2、莲藕去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用。3、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再冲洗一遍,控干水份。4、起油锅,放腊鸭腿煸香。5、放莲藕
炒
匀。6、倒入...
腊鸡、
腊鸭
、腊蹄膀,还有腊鱼,怎么烹饪才好吃。
答:
可以直接蒸着吃,也可以和其他配菜一起
炒
,还可以炖汤,下面介绍其中腊鱼
的做法
:准备材料:腊鱼300克、腊肉200克、白萝卜1个、生姜适量、蒜头适量、小米椒2个、料酒适量、生抽适量、白砂糖少许、干豆豉一小撮 制作步骤:1、腊鱼选中部肉厚的部位斩2厘米宽的段,热水洗去浮尘浸泡20分钟去重咸味;腊肉选...
用电饭锅做
腊鸭
焖藕
的做法
?
答:
1. 将
腊鸭
用热水浸泡2~3小时,去除多余盐份,然后斩成小块。2. 莲藕洗净去皮,切成均匀的小块,放入碗中,加少许盐腌制一会儿。3. 准备姜片,葱段备用。4. 往锅内倒入适量的水,烧开之后,放入莲藕,焯煮一会儿,撇去浮沫,捞出来,沥干水。5. 热锅烧油之后,放入葱姜
炒
香,放入腊鸭,翻炒均匀,倒入适量的水。6. ...
茶树菇
腊鸭
怎么做,有什么
家常做法
比较好吃,回答细致一些
答:
厨具 炒锅、砂锅 1 将茶树姑的根部切除,洗净。2 豆腐皮切粗丝。3
腊鸭
剁成小块,放入滚水里,加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟,捞起洗净血水备用。4 锅里加入适量油,放入姜丝、蒜头、干红椒、葱白、八角
炒
香。5 倒入鸭块大火爆炒出油。6 放入适量料酒,加入适量老抽上色、生抽、蚝油...
腊鸭
怎么做好吃又简单的方法
答:
食材明细 主料 鸭腿4个 鸭胸肉4片 腌料汁 肉桂棒或者桂皮,1根 八角4个 香叶5片 高度白酒100ml 盐20g 白糖30g 白胡椒粉1匙 花椒40多粒 咸香口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 自制
腊鸭的做法
步骤 1 鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀,泡一泡,尽量去除血水,洗净,用厨房纸吸干表面水分,放到一个...
腊鸭
怎么做才好吃?
答:
可以做
腊鸭
蒸饭。具体
做法
如下,首先准备材料:胚芽米:300克、西蓝花:50克、腊鸭腿:1个、生抽:1汤匙、黄酒:1汤匙。1、胚芽米淘洗干净后倒入1汤匙生抽拌匀备用,西蓝花切成小朵后洗净备用。2、起锅倒水烧开,把西兰花放进去烫熟后盛出备用。3、锅中的水重新烧开,放入腊鸭腿、黄酒煮一分钟,...
竹笋腊鸭怎么做好吃,竹笋
腊鸭的家常做法
答:
5.锅中放入油,油热放入大蒜,姜,干辣椒
炒
香 6.在放入切好的
腊鸭
翻炒,炒至腊鸭出油,变金黄 7.在放入竹笋翻炒,8.在倒入老抽上色 9.在放入适量清水闷煮即可,10.青椒,红椒切滚刀块备用 11.煮至鸭肉竹笋熟,放入青椒,红椒,麻辣粉,鸡精翻炒出锅即可 小贴士 腊鸭和竹笋我都是提前一晚上用...
香芋焖
腊鸭的做法
步骤图,香芋焖腊鸭怎么做
答:
腊鸭(也可只用腊鸭腿) 四分之一只 红辣椒 两个 葱姜蒜 少许 调味料 少量 香芋焖
腊鸭的做法
将腊鸭洗净,斩件,焯水。香芋去皮切滚刀块。辣椒切小圈,葱姜蒜切末。把腊鸭用小火煸出油,盛出腊鸭。用腊鸭油煎香芋块,两面金黄即可。下姜蒜、辣椒小火煸香,翻
炒腊鸭
和香芋。加少量...
风干
腊鸭
胗怎么
炒
好吃图解?
答:
四、
做法
步骤 1、大葱洗净切片备用。 2、大头菜洗净。 3、大头菜去皮。 4、风干
腊鸭
胗泡水一个小时之后,切成薄片,大头菜切片备用。 5、热锅放入食用油,待油热后倒入风干腊鸭胗煸出香味。 6、放入大头菜片。 7、放入食盐、生抽翻
炒
均匀。 8、倒入水。盖住菜的1/3即可,盖上锅盖焖4分钟左右(水焖干)。 9、差...
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