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炒猪蹄
怎么
炒猪蹄
儿好吃又简单 如何炒猪蹄儿好吃又简单
答:
1、
猪蹄
2个、葡萄酒1杯、酱油半杯、腐乳汁半碗、大块腐乳三个、葱花、姜片 适量、芝麻、香油 2汤匙。2、猪手斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变色,取出冲洗干净。3、锅里放入黑芝麻香油烧热,放葱姜爆香后,放入猪手翻
炒
均匀。4、调入酱油,腐乳汁和葡萄酒,再注入开水没过猪蹄。5、水沸腾后...
红烧
猪蹄
怎么做
答:
1、将买回来的
猪蹄
刮毛洗净,残余的细小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后用刀将其剁成小块。2、把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,通过这种方法除去血水和油沫。3、把姜切成厚片、大葱切成段、胡萝卜切滚刀块放在一旁备用。4、锅里放入少许油,等其烧热之后把冰糖或白砂糖放进去翻
炒
,...
卤好的的
猪蹄
想
炒
一下怎么做好吃
答:
做法 1)将
猪蹄
洗净,剁开。2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。4)待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。5)待颜色略变后,转中小火加冰糖
炒
至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。6)加入少量的开水煮至...
猪蹄
的家常做法
答:
食材:
猪蹄
700g,姜,葱,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,冰糖。1、清洗干净猪蹄,凉水下锅,水中加入葱姜,料酒,焯水十分钟,撇去浮沫。2、猪蹄捞出来控干水分,注意一定要买前腿,前腿上的肉多。3、热锅将冰糖
炒
出糖色,把猪蹄加入锅内翻炒,炒到猪蹄表皮变得焦黄色。4、加入没过猪蹄的...
炖
猪蹄
要
炒
吗 猪蹄炖之前需要炒一下再炖最好是吗
答:
1、在炖
猪蹄
之前,是需要
炒
一下的,在炒的时候放入调料翻炒,可以让猪蹄更加的入味;2、在炖猪蹄之前炒一下,可以使炖出来的猪蹄达到入口即化的效果;3、炒过之后的猪蹄,再加水炖的话,汤更加浓郁,很适合养身体的人喝,从而达到补充营养的效果。
猪蹄
肉怎么
炒
好吃
答:
3、用筷子戳戳看,如果不能戳进肉里,就再焖一会儿。4、往锅里倒入4~5勺酱油,开煮饭档,煮20分钟,然后放冰糖(7~8粒),再煮10分钟 5、最后放一点盐(1勺左右),等汁水收干就可以了 二.红烧
猪蹄
猪蹄4个约500克,买猪蹄时请肉贩将猪蹄剁成小块 1、
炒
糖:冰糖或白糖100克:炒锅放少量...
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