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炒猪蹄
猪蹄
怎么
炒
好吃又简单
答:
因为比较补,不用太多,一般3斤醋115大片就差不多了,太甜不好吃开始煮了1姜用少少油
炒
香这样煲出来更香2瓦煲洗净,放入姜飞水后的猪脚甜醋刚刚盖过材料为宜,煮开3煮开大约1520。因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了放入葱段姜片和八角,中小火炒香锅底放入
猪蹄
翻炒数下后,加入生抽...
猪蹄
的三种家常做法
答:
2、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,
炒
至枣红色,放入
猪蹄
翻炒均匀。3、上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片(不喜欢的可以不放)。炒香后加水、料酒10克、老抽5克、耗油15克、盐5克、胡椒粉5克。4、调好味道后,大火烧开调至小火,盖上锅盖焖2个小时。...
如何
炒
熟的
猪蹄
好吃又简单 怎么炒熟的猪蹄好吃又简单
答:
怎么
炒
熟的
猪蹄
好吃又简单 1、可以做红烧猪蹄,简单又好吃。2、食材:猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。3、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后...
的做法,
炒猪蹄
怎么做好吃,炒猪蹄的家常做
答:
炒猪蹄
食材:主料:猪蹄2个 辅料:葱适量、姜适量 炒猪蹄步骤:1.猪蹄洗干净剁成小块,高压锅炖三十分钟 2.炖好了捞出来 3.切点葱、姜 4.锅里放油、葱、姜 5.放猪蹄炒 6.加适量酱油、盐、一点点水 7.最后加点糖上色,收汁出锅 8.很美味噢,还美容 ...
熟的
猪蹄
怎么
炒
好吃
答:
(3)倒入
猪蹄
翻
炒
一会儿。(4)加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋。(5)倒入清水,淹过猪蹄。(6)加入花生米。(7)盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。2、黄豆猪蹄汤:(1)材料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。(2)猪蹄用...
猪蹄怎么做好吃辣
炒猪蹄
的做法
答:
做法:1、
猪蹄
清洗干净,去除残余的猪毛。2、用刀把猪蹄从中间劈开。3、把猪蹄剁成需要的小块。4、锅内加凉水,放猪蹄。5、水沸腾后关火,捞起。6、用热水冲去浮沫,控干水。7、锅内倒油,小火加热至油五成热,放冰糖,继续小火熬至冰糖溶化,成焦糖色。8、加入花椒、干辣椒、姜片
炒
香。9、...
红烧
猪蹄
做法
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒
炒
出香味...
红烧
猪蹄
怎么烧?
答:
烧开后用凉水把
猪蹄
冲洗干净,不用担心皮煮不烂 步骤step 5 锅内倒少许植物油,一点点就好,比炒菜的量少点,电压力锅提前预热就好 步骤step 6 放入桂皮、八角、花椒、辣椒、草果煸
炒
出香味 步骤step 7 再下入葱姜几片炒出香味,不能和步骤6的香料一起放入,因为葱姜成熟较快一起放入,如果掌握...
怎么烧红烧
猪蹄
答:
步骤step 2
猪蹄
焯水,凉水下锅煮开,会有很多浮沫,这些都是脏东西,所以肉类的食物,我们在做的时候都要焯一下水,然后捞出再用清水洗一下,控干水分。步骤step 3 这一步很关键,也就是
炒
糖色,做红烧肉的时候,肉上色是否红亮,这一步起着关键性的作用,锅里倒油,放入冰糖或者白砂糖,小火...
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