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炒木耳的做法
木耳
红萝卜怎么
炒
好吃
答:
料 水发木耳 100克 红萝卜 200克 大葱 20克 姜 10克 大蒜 4瓣 香菜 适量 花生油 100ml 十三香 10克 食盐 15克 鸡精 适量 红萝卜
炒木耳的做法
备料:红萝卜洗净削皮,香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用!请点击输入图片描述 红萝卜切丝,葱姜蒜切碎,香菜切...
木耳炒
山药该怎么做?
答:
下面就为大家详细的分享一下这道菜的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。厨师长山药
炒木耳的做法
,学会其中一个技巧,山药不黏不黑 【木耳山药】1.准备一小把木耳,提前放在清水中浸泡2个小时,山药一根把外皮削干净切成菱形片放入清水中,倒入一点白醋,浸泡一会以免氧化变黑。再准备半个红椒,切成菱形片...
木耳炒
山药该怎么做?
答:
《
木耳炒
山药》准备食材:一根山药(大的山药,太长的话就用半根)、十几个
黑木耳
(自己在家吃,就用优质一点的黑木耳哈)、一点鸡精、一小勺蚝油、大青椒1个、大红椒1个(有的人也会用胡萝卜等其他的食材)、一点生抽、一点盐、2根小葱(也可以不要)、2瓣蒜、1小块老姜、适量食用油。
做法
:1、准备...
木耳
怎么
炒
,鲜嫩爽脆,鲜香味美,一大盘都不够吃呢?
答:
木耳怎么炒,鲜嫩爽脆,鲜香味美,一大盘都不够吃呢?我们都知道,这段时间的韭菜是一年之中最香时,用它来
炒木耳
想必是最佳的选择,因为他里面含独有的香气,因此大部分人都非常喜欢这类特殊的味道,某些时候,能直接替代葱和莴笋。【食材调料】:黑木耳、韭菜、生鸡蛋、植物油、生抽酱油、耗油、盐...
小
炒木耳的
好吃
做法
?
答:
然后锅中再加入少许的底油,油温烧热之后将切好的辣椒和大蒜下锅爆香,大蒜爆香之后加入炸好的杏鲍菇翻
炒
均匀。然后加入切好的葱头,再加入蚝油5克转小火翻炒几下。翻炒均匀之后再加入生抽酱油3克从锅边淋入,再加入焯好水的
木耳
翻炒几下。然后加入切好的葱尾和适量的水淀粉勾成薄芡,最后再加入...
木耳
素
炒的做法
答:
素
炒木耳
好吃
的做法
:1、木耳用凉水泡发,摘根揉洗三遍干净待用。2、锅里放适量油,油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液,翻炒片刻出锅备用。3、青椒洗净切块状,锅里倒少量油,油热放入姜末和葱花出香味,再倒入青椒块,翻炒几下断生,少放点盐炒匀入味,再将木耳入锅,然后倒入炒好的鸡蛋,翻...
木耳很好吃,并且营养丰富,你知道
木耳的
家常
做法
吗?
答:
木耳的
家常
做法
木耳炒
西兰花木耳提前泡发清洗干净,西兰花清洗干净之后切成小块,大蒜切成末;锅中水烧开,加一勺食盐和食用油,把西兰花放进去,焯一下水,等西兰花变色就能捞出了,西兰花焯水时间不能太久;西兰花焯水之后,把木耳也放进去焯一下水,水开煮1分钟左右;锅烧热,加入食用油,油温5成...
炒黑木耳
一定要焯水之后炒吗?不焯水直接炒行不?难不难熟?
答:
炒黑木耳
一定要焯水之后再炒,焯水时间控制在一分钟左右即可。这是由于木耳在泡发的过程中会吸收大量的水分,在这个过程中,木耳上本身含有的一些具有微弱毒性的物质,以及上面的脏东西也会溶解在水中。也就是说,木耳吸收的其实是一些脏水。如果木耳在炒之前用沸水焯烫一下,就可以有效的使木耳排出其中的...
怎样
炒木耳
菜更好吃
答:
怎样
炒木耳
菜更好吃 黑
木耳炒
鸡蛋 用料 鸡蛋3个;泡发黑木耳1把;菜椒1个;油和盐适量
做法
泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块 菜椒清洗干净后,随意切块备用 锅中加入油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用 锅中加少许油,将黑木耳下锅,中...
木耳炒
多久几分钟能熟
答:
炒木耳
木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用:一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道...
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