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海螺用高压锅煮多久
怎样杀
海螺
,怎样做海螺更有味道。
答:
用高压锅煮
熟,还能杀死里面的细菌。油爆
海螺
- 主料 净海螺肉250克。配料 菜心25克,笋25克,葱姜蒜共5种。调料 白油600(约耗40克),清汤40克,料酒10克,味精1克,精盐1.5克,醋5克,水淀粉20克。烹饪工艺:1.将海螺肉用醋和粗盐揉搓洗净,再用清水冲洗干净,片成薄片。把油菜心劈开切成寸断...
墨鱼干的家常做法
答:
小墨鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮。将墨鱼干切成条备用。排骨洗净,下冷水锅中焯去血水,撇去浮末。将焯好的排骨捞出,清水冲洗干净备用。将排骨,墨鱼干,姜片,放入
高压锅
中,放入适量盐和生抽。再倒入料酒。高压锅中加热水淹没食材。高压锅中火15分钟。15分钟后关火,过5分钟再...
海螺
的家常做法
答:
口味:咸鲜微甜。材料 护心肉,海螺,青蒜,耗油,酱油,老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香 做法 1、护心肉
用高压锅
压15分钟;2、把15小个
海螺煮
熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。4、之后加入30克的水...
咸橄榄
炖海螺
答:
排骨
炖
海带 材料:排骨,海带,葱,姜,盐,水 做法:1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片;2.小排骨加姜片先炖出汤(
高压锅
20分钟);3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了~小诀窍 此菜不用鸡精了,原味就鲜美无比~汤水一定
要
是那种绿绿的,味道就出来了,...
怎样杀
海螺
,怎样做海螺更有味道。
答:
海产品味道鲜美,用辣炒当然不是不行,但不如姜葱炒更显鲜美,越简单的越体现出原味香甜,姜葱炒
海螺
:姜葱在油锅爆香,然后大火放下海螺翻炒,火要猛手要快,鲜活的螺受热当然要张开或者伸出头来啦,就那么一下子,烫死了,所以炒到大部分螺都出头就差不多了,淋一勺白酒呛锅,盖10秒,一...
海螺
有哪些家常做法?
答:
2、牛排斩成适合的大小,烧到锅里,加入清水,开火焯
煮
5分钟。焯好的牛扒最好也放到清水中浸泡***图1***把血水全泡出来,这样煮出来的牛排没那么羶了***约
需要
3个小时***。3、取一个
高压锅
,把泡干净的牛排捞起放到锅里,加入调料A中的盐、姜、红葱、八角、蒜头瓣、生抽、蠔油、料酒,再加...
海螺
肉
煮
后有点硬,怎么做才能软(非干海鲜)
答:
海螺
肉炒青椒具体做法如下:主料:海螺肉干100g、青椒100g。辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量。1、把去壳的海螺肉干清洗整理干净,放入容器。2、把青椒切成方形的小方块。3、把洋葱也切成和青椒大小的小方块等待备用。4、等待油锅热,放入切好的洋葱块炒出...
皮皮虾
海螺
蒸
多久
答:
常规来讲,从皮皮虾入
锅
到蒸熟,8-10分钟是刚刚好。清蒸皮皮虾的做法:食材:皮皮虾250g,葱姜适量,五香粉适量,蒜适量,盐适量,生抽适量 把葱姜切丝 2.皮皮虾摆在屉上,撒上葱姜丝,盐,五香粉 3.摆一层,撒一层调料,上锅蒸,开锅后5分钟即可。4.蒸虾的时候,把蒜和姜切末。5.在蒜...
凉菜牛肋排怎么做好吃
答:
1.准备好原料,
海螺
买回家后,放到清水中,在水里丢几个朝天椒圈,让海螺吐沙(约
需要
3个小时)2.牛排斩成适合的大小,烧到锅里,加入清水,开火焯煮5分钟。焯好的牛扒最好也放到清水中浸泡把血水全泡出来,这样煮出来的牛排没那么膻了(约需要3个小时)3.取一个
高压锅
,把泡干净的牛排捞起放到锅里...
稻香肉焖
海螺
答:
护心肉焖海螺 材料:护心肉,海螺,青蒜,耗油,酱油,老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香 做法:1、护心肉
用高压锅
压15分钟;2、把15小个
海螺煮
熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。4、之后加入30克的水烧开...
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