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洋芋酸汤怎么做
贵阳美食有哪些
答:
贵阳美食有:
酸汤
鱼,花溪牛肉粉,烤臭豆腐,
洋芋
粑,丝娃娃,状元蹄,肠旺面,炖鸡饭,豆腐圆子,糕粑在贵阳这座历史悠久的城市里,还有很多知名或不知名的美食,贵阳的人们热情好客,欢迎各地人们的到来。贵阳这座城市极具发展活力与潜力,
贵州有哪些有名的小吃?
答:
贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是
酸汤
。酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。...
搅团是什么
答:
根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和
洋芋
搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。搅团的吃法多种,有水围城、漂鱼儿,陕北也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。搅团做法单一,吃法众多。最普通的吃法是趁热盛一团入碗,加入
酸汤
,夹一筷子油泼辣子,顺汤搅匀,然后从碗边开始,夹起一块...
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