77问答网
所有问题
当前搜索:
油炸冰冻豆腐怎么吃
冻豆腐吃
法
答:
笔管鱼炖
冻豆腐
真的是太鲜了,笔管鱼和冻豆腐的结合是绝配!今天这道菜系半汤半菜,典型的胶东菜系。在寒冷的的冬天,来上一碗,真的绝了 用料 冻豆腐1块 笔管鱼1斤 韭菜三棵 大葱一段 生姜一小块 盐一勺 鸡精一勺 胡椒粉半勺
食用
油适量 开水适量 料酒2勺 笔管鱼炖冻豆腐的做法 笔管...
冻
千页
豆腐怎么
做好吃?
答:
【 8 】把已摆好
豆腐
的砂锅放入灶上,加入适量高汤盖上盖,汤开后以大小转小火煲五分钟, 开盖把已勾好芡的调料均匀地浇在豆腐上,再盖盖 煲一分锅,开盖 并撒上香菜点缀 一道色香味全的千贡豆腐就大功告成了。 小贴士 解冻后的豆腐尽量切成薄片,吃起来才Q; 如果没有高汤也可用清水代替; 此菜吃时尽量...
冻豆腐怎么
做才好吃?
答:
成品特点:火锅内汤滚烫,冬天
食用
顿觉暖热,菜味鲜香可口。扒
冻豆腐
冻豆腐400克 面粉 30克 熟猪油l00克 水淀粉 30克 花椒水 40 克 鸡油 40克 料酒 20克 精盐 5克 姜 30克 味精 2克 葱 30克 〔烹制方法〕1.炒勺内放凉水、冻豆腐浸泡,待冰融化后切4厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的...
冻豆腐怎么
做好吃
视频时间 01:13
豆腐
可以放冰箱冷冻吗
答:
冰冻
过的豆腐内部组织结构发生了变化,当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网状。等到冰融化成水从豆腐里流掉以后,就留下了很多孔洞。这使得豆腐形态呈蜂窝状,有很多孔隙,颜色变灰,烹调更容易入味,味道也更加鲜美,也就是我们说熟知的
冻豆腐
...
炸豆腐怎么
做?
答:
也不容易吸油。2、
炸豆腐
的油温一定要热,这样豆腐在下锅之后才能迅速受热膨胀,吸得油也少,不然会因为长时间达不到温度而导吸油过多,还会使豆腐变硬。3、炸豆腐在做好以后要彻底放凉再装进保鲜袋中密封好,然后放入冰箱冷冻保存即可;吃的时候不用提前解冻,直接从冰箱中取出来烹饪。
冻豆腐怎么吃
答:
【特 点】 烧
冻豆腐
既无
炸
式料理的火躁,亦不似凉拌料理的清凉,因此对於胃热又好食寒凉者,最能发挥调节虚实的效果。而以辣椒、蒜、姜等辛香料爆香,再搭配含有油脂、蛋白质的五花肉,有祛寒暖胃、保护肠胃的良好效果。【原 料】冻豆腐1包,五花肉300克,笋120克,葱2根,姜1小块,辣椒1根,...
冻豆腐怎么
做好吃?
视频时间 00:38
冻豆腐
土豆
怎么
做好吃
答:
问题四:
怎么
炖土豆和
冻豆腐
主料:豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。:土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块
炸
成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入...
冻豆腐
的做法
答:
2.锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅时淋少许熟猪油、撒上葱花或青蒜叶末即可。 开始我也不知道
冻豆腐
的做法,冻豆腐的做法
怎么样
?对冻豆腐的做法我咨询了医生,又在网上查了冻豆腐的做法看了很多的冻豆腐的做法的资料,对于冻豆腐的做法的解答都不是很满意...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜