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油炸冰冻豆腐怎么吃
长沙臭
豆腐
那酱汁是
怎么
做的
答:
2)如果你是做家常的:烧一小碗水,按上述方法制作即可,简单的话不用烧汁,直接将上述调料放在一小碗里面冲好,加上一点老干妈会更佳。3)凉拌皮蛋和皮蛋
豆腐
制法同上,在加一点碎花 补充拓展阅读:长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而...
豆腐怎么
做不碎 豆腐做菜不碎的技巧
答:
办法二就是:如果你想把
豆腐
干用油煎着吃时,早上从市场上把豆腐干买回来了之后,不能放在水里,六月份天气炎热时,把它放进冰箱里冻干
冻
硬它,或者是把它放到筛子里,利用上午的时间,把它滤干了再用刀切成片片儿去用油煎它,这样子一来,我保护你的豆腐干不会再碎了是吧。办法三就是:如果...
臭
豆腐
要泡卤水里多久 这个不一定
答:
注意:孜然粉放多了会发苦,切记。另外可以一次多做一些,过滤一下杂质,放在冰箱
冰冻
,方便下次使用,过滤杂质是为了更好地保留。臭
豆腐
小知识 天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块
油炸
成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空...
豆腐如何
保存时间长
答:
凉白开:用凉白开浸泡新鲜的豆腐,再放入冰箱,进行低温冷藏保存,可存放3-5天。盐水:将豆腐泡在盐水里,放入冰箱进行低温冷藏保存,能保存5-10天。冷冻:将豆腐放入冰箱冷冻层,变成
冻豆腐
,若可保存30-60天,豆腐会变得比较硬,取出用流水冲洗化冻。1、凉白开:用凉白开浸泡新鲜的豆腐,再放入冰箱,...
肉丸有点出毛用湿毛巾擦了放冰箱里
冻冻
,再用
油炸
行不?
答:
不行,不能吃了。出的毛本就是霉菌,有毒的。再用湿手巾擦,就擦散了,不管你放不放冰箱,估计都不能吃了,最好别冒险,
油炸
不一定管用
怎样
作干
豆腐
答:
干
豆腐
补充信息:优质豆腐丝(皮)呈均匀一致的白色或淡黄色,有光泽,富有韧性,软硬适度,薄厚度均匀一致,不黏手,无杂质,具有豆腐丝(皮)固有的清香味。干豆腐适合人群:一般人皆可
食用
1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高血脂症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用...
水
豆腐
是一种很好的食材,豆腐出现
怎样
的情况表示已经过期了?
答:
但是豆腐放久了,表面会有很多细小的碎屑,感觉还是很油腻。这意味着豆腐变味了,我们不能再用了。面对这些变质的豆腐,如果能做成臭豆腐,可以继续放置,让豆腐变质发酵,最后做成臭豆腐用来
油炸
。但是如果做不出臭豆腐,最好的处理方法就是扔掉。买豆腐的时候,一次少买,多买多
吃豆腐
。优质豆腐凝固得...
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