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河南正宗水煎包的做法
河南正宗水煎包的做法
答:
水煎包的做法
主料 面粉 250g 清水 135g 白糖 10g 酵母 3g 油 5g 大葱 40g 猪肉末 260g 辅料 小葱 适量 熟白芝麻 适量 姜 6g 油 适量 水 适量 酱油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 十三香 适量 香油 适量 盐 适量 步骤 1.葱姜切末,一定要切的碎一点。2.肉馅打水:在肉馅中加入少量清水,用...
水煎包的做法
答:
9、依次兜起压褶包成包子。10、平底锅中放入适量调和油,然后将包子放入锅中。11、待底部稍微定型时将一小碗水倒入锅中。12、盖好锅盖,要用小火煎。13、煎至水分完全蒸发,底部变成金黄色即可。14、将煎好的
水煎包
放入盘中,色泽金黄、美味可口的水煎包有没有诱惑到你?快来试一试。
水煎包做法
答:
2、煎包倒水的时机:煎包要温油下锅,中火煎制,把包子底部煎出皮子,成金黄色后再把面粉水倒入。3、面粉水的水量:
水煎包的
面粉水淹没包子一半即可,不用太多,也不能太少哦。4、关于蒸包子的时间:包子包好后如需蒸制,要给其一定量的松弛和发酵时间,不用像面包发酵到二倍大,一般我会放30-...
水煎包
怎么做
答:
水煎包的做法
如下:原料:面粉500g、豆腐1块、白菜1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。1、先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用刚刚化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。盖上盖子,把面团发至2倍大。2、然后准备馅料,今天包的是豆腐白菜...
家常
水煎包的
简单
做法
答:
水煎包的做法
如下:原料:面粉500g、豆腐1块、白菜1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。1、先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用刚刚化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。盖上盖子,把面团发至2倍大。2、然后准备馅料,今天包的是豆腐白菜...
水煎包做法
答:
水煎包做法
如下:原料:面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。1、准备面粉500克、酵母粉3克、白糖10克。2、面粉、酵母粉、白糖混合均匀,逐次加入温水揉光滑的面团,盖...
河南水煎包的做法
答:
河南水煎包
具体
做法
如下:1、葱姜切末。2、肉馅打水:在肉馅中加入少量清水,用筷子按同一方向搅拌,到水分消失后再加清水,如此重复3至4次,打到起胶即可。3、最后将葱末放到肉馅上。4、酵母用清水化开,放置几分钟。5、面粉,白糖,油混合均匀。6、将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌至水分消失。7、...
水煎包的做法
是怎样的?
答:
2、葱姜切末放入猪肉馅里,加料酒,酱油腌制15分钟;3、粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁碎,白菜叶洗干净切碎;4、把白菜粉条,肉馅一起加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀;5、包好的包子饧10分钟,平底锅中加少许油,烧6成热排好包子;6、
煎
一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5),面粉...
家常
水煎包的
简单
做法
答:
水煎包做法
如下:原料:面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。1、准备面粉500克、酵母粉3克、白糖10克。2、面粉、酵母粉、白糖混合均匀,逐次加入温水揉光滑的面团,盖...
做
水煎包
怎么做?
视频时间 00:49
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