77问答网
所有问题
当前搜索:
正宗清蒸腊肉的做法
清蒸腊肉的做法
答:
最后的调味步骤可以根据个人口味进行调整。生抽或蒸鱼豉油能够提升
腊肉的
鲜美,而葱花则能增加菜肴的清香。如果你喜欢辣味,还可以在蒸好的腊肉上撒上少许辣椒粉或花椒粉。创意与灵活性:除了上述基本
做法
外,
清蒸腊肉
还有很多变化和创意的空间。例如,你可以在蒸制过程中加入一些其他食材,如冬菇、红枣或莲子...
腊肉蒸
着吃
怎么
做好吃 炒腊肉要不要先焯水
答:
蒸腊肉的做法
1、把腊肉煮熟:用淘米水把腊肉洗干净,然后把腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟。2、把腊肉冷冻再解冻:在放凉后用保鲜袋装好,然后放到冰箱冷冻室,然后把解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。3、摆放腊肉:把瘦的腊肉放在碗的下面,然后肥瘦相间的腊肉放上面。4、调味后...
蒸腊肉的做法
答:
蒸腊肉的做法
如下:1、准备一块五花腊肉,不是五花也行,但是五花肉有瘦又肥更好吃点,全是瘦肉不好吃还咸。2、切薄片,越薄越好,不会那么腻,底部放入香葱和生姜,再淋入适量料酒。3、电饭锅开始煮饭的时候就放上去蒸。4、出锅淋上一点生抽,超级美味。腊肉介绍:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(...
蒸腊肉
,直接切片蒸就错了,怎样让腊肉又香又嫩,还不咸呢?
答:
腊肉具有特殊的香味,颜色金黄透亮,口感软嫩筋道,油润不油腻,比新鲜肉还要好吃。
腊肉的做法
不多,最常见的就是炒腊肉、
蒸腊肉
,可以搭配多种食材,赋予油润的口感。腊肉是风干后的肉,如果处理不好,口感会又老又柴,根本咬不动。很多北方朋友,第一次吃腊肉都会手足无措,怎么吃?直接炒吗?大错...
湖南
蒸腊肉的做法
大全家常
答:
4.用一大铁锅或者铁筒,放入柏树锯末或者柏树枝叶,在上面放上铁排一个,要和锯末保持距离哦。不然肉就烧焦了,一般在8---10CM左右,把半干的肉放在铁排上,用锅盖或者木板盖上,将肉熏上色,之后再挂于通风的高处,待水分干了,一般要15天的,
腊肉
就制成了。5.腌肉时,时间要掌握准确,冬季略...
蒸腊肉的做法
答:
腊肉在南方吃的比较广泛,在北京冬季吃腊肠比较多。腊肉的制作是要求在特殊的季节和气候下才能制作,做好的腊肉吃法有很多,蒸腊肉是比较简单的一种烹饪方式。
蒸腊肉的做法
篇1 腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,...
腊肉蒸
着吃
的做法
大全
答:
腊肉蒸
着吃的一种常见
做法
是搭配其他食材一起蒸制。以下是一种腊肉蒸制的方法:1. 准备食材:腊肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。2. 腊肉用温水浸泡一段时间,清洗干净后切片。土豆去皮切片,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。3. 在一个碗中,将生抽、老抽、料酒、白糖、...
怎样
蒸腊肉
好吃 蒸腊肉好吃
的做法
答:
转中小火蒸40分钟。4、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就好了。5、tips:腊肉可以先切好再蒸,也可以蒸好再切片。温馨提示:通过以上关于怎样
蒸腊肉
好吃 蒸腊肉好吃
的做法
内容介绍后,相信大家会对怎样蒸腊肉好吃 蒸腊肉好吃的做法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
新鲜
腊肉怎么蒸
好吃又简单
答:
做法腊肉
洗净切片,荷叶洗净摆入碟内,再把腊肉摆入荷叶上,姜切米,葱切花蒸锅烧开水,放入摆好的腊肉,用中火蒸20分钟拿出撒上姜米葱花,烧开油,淋入原料上即成
蒸腊肉的做法
篇2 蒸腊肉我们需要准。1取腊肉一块,用淘米水洗干净2腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜...
蒸腊肉怎么
做
答:
萝卜丝
蒸腊肉
1、萝卜丝温水泡软,洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘,淋1勺生抽,腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps:萝卜丝干的制法:萝卜洗净切丝,沸水里焯一下,捞起沥干,彻底晒干。密闭保存。香干蒸腊肉 食材:腊肉、白萝卜、香干子。
做法
:腊肉洗净焯道水,切片备用;白萝卜去皮洗净...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
清蒸腊肉怎么蒸才好吃
腊肉炒菜的15道菜
蒸腊肉和哪些菜一起蒸
蒸腊肉下面垫什么好
腊肉的配菜最好是什么菜
家常清蒸腊肉要放东西吗
咸肉最佳吃法
腊肉的正确吃法视频
生腊肉怎么煮才正确