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板鱼怎么做好吃
板鱼
的家常做法
答:
步骤:1、将新鲜的
板鱼
收拾干净,处理时要撕去鱼皮。2、放入小半勺盐。3、用手抓匀后腌制30分钟。4、小盆中放入面粉和淀粉。5、加入适量水调成稀一些的糊状,不可太干 。6、将踏板鱼放入面糊中。7、锅中放入适量调和油。8、油温升至七成热时将沾满面糊的踏板鱼放入油中炸。9、定型后将鱼捞...
家常老板
鱼怎么做好吃
又简单,做法图解分
答:
步骤 1.把鱼内脏割开鱼肠子取出来 2.锅里烧开水把鱼身上的粘液烫下来 3.鱼烫变形可以捞出来了 4.把鱼切块用水洗一遍备用 5.葱姜切碎蒜切片 6.锅里油烧热放葱蒜爆锅放入辣酱 7.加水、精盐烧开 8.把鱼倒入锅里 9.盖上锅炖10分钟 10.开锅放鸡精撒些葱花入味即可 ...
老板鱼炖豆腐
怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
1. 在市场买一条老
板鱼
准备做老板鱼炖豆腐 2. 老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用 3. 准备好一块豆腐洗净沥干水份备用 4. 豆腐切成块状 5. 锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下 6. 焯好的豆腐晾凉备用 7. 锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片 8. 放入葱和蒜爆香入味 9. 放入一品鲜酱...
酥炸舌
板鱼
的家常做法大全
怎么做好吃
答:
舌
板鱼
两条盐适量生抽4克老抽1克料酒4克花椒粉适量黑胡椒适量食用油300克面粉10克玉米淀粉10克泡打粉1克难度普通时间廿分钟口味咸鲜工艺炸 炸舌板鱼的做法步骤 1.点击查看大图 舌板鱼剥皮,洗净,切段,装盘。 2.点击查看大图 用生抽、老抽、料酒、花椒粉、黑胡椒粉,腌制舌板鱼,15分钟至2...
板鱼
的家常做法
答:
料酒 盐 香煎踏
板鱼
的做法 踏板鱼两面剥皮,处理干净。请点击输入图片描述 放入料酒,给
鱼做
个全体按摩。再放入适量生抽,继续做个全体按摩。再倒入一勺玉米淀粉,给鱼做个全体按摩。最后倒入一勺面粉,给鱼做个全体按摩。按摩完之后,腌制约30分钟。请点击输入图片描述 平底锅热油,将腌好的鱼两面煎...
青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼?
怎么做好吃
?
答:
一般比较常见的是炖豆腐,把鱼洗净做简单处理后剁成大块,准备豆腐切成小块备用,葱姜切丝准备好,如果有喜欢的配菜也可以适当准备一点。菜都准备好之后锅下冷水烧热先把鱼下锅焯一下,然后倒油下葱姜加入豆瓣酱翻炒,下豆腐老
板鱼
倒入适量水烧开,然后加点盐小火慢炖三十分钟以上就完成了。还有一种...
老板
鱼怎么
处理?
答:
主料:老板鱼1条。辅料:油适量、盐适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量。红烧老板鱼的做法:1、买来老板鱼。2、洗净。3、去除内脏,鱼鳃。内藏很好去除,腮在两边的半圆处,要用剪刀剪掉,取干净才好。4、油烧热,放姜丝,辣椒丝。5、放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。6、出锅,红烧老
板鱼做
好了。
炸
板鱼怎么做
?
答:
教您炸
板鱼怎么做
,如何做炸板鱼才
好吃
1. 将淀粉、鸡蛋、盐同放碗内,搅成蛋粉糊; 2. 将目鱼剥皮,去刺,洗净,片四片; 3. 鱼片拍实,挂糊,蘸匀面包渣,用手按实; 4. 将炒勺上火,放宽油,烧至五成热时将鱼片下入,炸脆捞出沥油; 5. 改刀切1厘米宽的条,...
海鲜老板
鱼怎么做好吃
答:
1.老
板鱼
一条,洗净 2.剁成大方块 3.锅烧开水,下入老板鱼焯烫一下 4.捞出洗净 5.豆腐切块 6.茼蒿洗净切段 7.葱姜准备好 8.锅加油烧热,葱姜爆锅,加豆瓣酱翻炒 9.加适量水烧开,加料酒,适量盐 10.加入豆腐和老板鱼 11.大火烧开,转小火慢炖半小时以上 12.加入茼蒿 13.转大火...
板鱼
有哪些家常做法推荐?
答:
酸菜
板鱼
是一道酸辣开胃的菜肴。准备好酸菜,将其切丝,放入锅中炒干水分。将处理好的板鱼切块,用盐、料酒腌制一下。锅中加油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入酸菜、姜片、蒜瓣、辣椒炒匀,加水没过食材,大火烧开后转小火炖煮至鱼肉熟透,汤汁浓郁即可。啤酒板鱼 啤酒板鱼是夏季消暑的好选择。将...
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