几种鸡肉的做法,焦香浓郁,鲜嫩多汁答:4、热锅下油和姜,蒜炒香,加入鸡肉爆炒,在放人八角,桂皮,香叶,再倒人秘制的调料酱,倒入栗子,加人清水需要淹没鸡肉和栗子加盖开大火转小火20分钟,收汁即可 麻辣鸡丁食材:鸡胸肉,蒜末,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉,椒盐 做法步骤 1、鸡肉洗干净切成小丁,加入1勺蒜末,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,...
5分钟出锅的板栗炖鸡答:鸡1只,板栗1盘,葱,姜,酱油2勺,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺。 做法: 1、鸡切块后清洗干净,冷水下锅,放入几片姜焯水5分钟去腥。 2、锅中倒入适量油稍微加热一下放入葱段和姜,然后放入鸡块煸炒至表面焦黄。 3、加入花椒少许和八角1个,葱姜,2勺红烧酱油,老抽酱油1勺,蚝油1勺,倒入板栗翻炒均匀加清水盖过鸡块...