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最好吃的黄焖牛肉做法
黄焖牛肉怎么做
?
答:
黄焖牛肉
与一般的炖牛肉相似,但是,这个要多几道工序,牛肉要先挂糊,然后油炸,再放锅里焖炖,
这样做
出来的牛肉,外酥里嫩,鲜香
美味
,再搭配一些其它蔬菜,不仅美观,而且美味,下面详细分享下黄焖牛肉的制作步骤 1、原料准备 牛腩肉、鸡蛋、淀粉(玉米淀粉
最好
)、姜、八角、花椒,料酒、盐、生抽...
好看也很入味
的黄焖牛肉
都有哪些
好吃
易做的方法?
视频时间 02:54
黄焖牛肉的做法
答:
黄焖牛肉的做法
:食材:牛肉、土豆、八角、桂皮、香叶、干辣椒、煲仔酱、耗油、葱姜蒜、啤酒和蜂蜜。做法:1、牛肉切块,冷水下锅,放入料酒姜片葱段和花椒,煮出浮沫。2、捞出牛肉,温水洗净浮沫,沥干水分。3、砂锅中加入油,油温五成热时加入蒜瓣八角花椒姜片桂皮香叶干辣椒炸香,加入一小把冰糖,...
黄焖牛肉的做法
及配料
答:
2、放入蒜1头、桂皮、香叶、白芷,另取一锅,开小火,倒入适量的油、大料2个,炒香,下入甜面酱2勺半,加入生抽3勺,老抽1勺,炒好后倒入电压力锅中。3、加少许盐、糖,按牛肉键,炖熟。一锅颜色红润漂亮,喷香软烂,好吃停不下来
的黄焖牛肉
就做好了。
好吃的黄
牛肉完成啦,赶紧跟着一起做哦...
黄焖牛肉的做法
!
答:
黄焖牛肉的做法
:原料:牛肉(瘦)200克 香油50克 淀粉(玉米)30克 料酒10克 酱油25克 味精3克 大葱25克 大蒜(白皮)15克 姜15克 八角2克 盐2克 做法:1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条;2. 坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;3. 烹入...
黄焖牛肉的做法
及配料
答:
步骤3 放入牛肉略微翻炒一下;步骤4 下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀;步骤5 再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约80分钟;步骤6 青萝卜、胡萝卜洗净切块;步骤7 加入到牛肉中同时加糖和适量的盐,继续烧20分钟左右;步骤8 最后如汤汁仍
比较
多,可以开大火收汁。
黄焖牛
...
想在家里制作
黄焖牛肉
吃,做的时候要注意什么?
答:
其实很多人都
比较
喜欢
吃黄焖牛肉
,自己在家里制作黄焖牛肉的时候,自然也有一些注意事项,首先就是要提前处理一下牛肉,牛肉一定要放在锅里面焯水。在焯水的过程当中必须要撇掉里面的雪沫,
这样做
出来的牛肉才会更加的干净,口感也会更加的好。首先我们需要准备一些材料,比如说要准备
好牛肉
,准备大葱,准备...
黄焖牛肉怎么做
答:
等焖一会汤汁少一些(如视频)后加点味精,水淀粉勾芡,淋一点香油出锅。请点击输入图片描述 成品
的黄焖牛肉
,有入口即化感觉,老人和孩子
食用
也是没问题的。请点击输入图片描述 小贴士 注意:牛肉从冰箱取出后,常温下放置一会儿(千万不要完全化了再切,那会切碎的)只要能切片就行,还美观。
天津
黄焖牛肉
的正宗
做法
答:
2.然后放到压力锅中加水 3.加入葱和姜 4.加入几瓣大蒜 5.加入大料 6.加入花椒 7.加入酱油 8.加入盐 9.加入料酒 10.我又加了点胡椒碎,盖上锅煮 15分钟。11.切一些胡萝卜和土豆 12.砂锅中放点油 13.把胡萝卜和土豆入砂锅炒 几下 14.把煮
好的牛肉
倒入 15.炖到胡萝卜土豆入味就行了 ...
怎样做
黄焖牛肉
会更
好吃
?
答:
炒香调料:在锅中加入适量的油,先下姜片、蒜瓣炒香,再加入豆瓣酱、干辣椒、花椒等香料炒出红油,这一步是形成
黄焖牛肉
独特香味的关键。上色炖煮:将水煮过的牛肉块放入锅中,加入生抽、老抽上色,翻炒均匀,让每块牛肉都裹上调料。然后加入足够的热水(
最好
是刚好没过牛肉),加入八角、桂皮、香叶...
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