77问答网
所有问题
当前搜索:
普通的肉怎么做好吃的
正宗的回锅肉该
怎么做
?
答:
回锅肉发源于四川农村,如此
普通的
一道农家菜为啥这么受欢迎?没别的原因,就是
好吃
。做法简单,就是把
猪肉
先煮熟,然后再下锅炒制,称为“回锅”。最常见的搭配就是青椒、蒜苗,不过既然是农家菜,各家的搭配都不一样,但“川菜的灵魂”——郫县豆瓣也是必不可少的,上色、调味都靠它。 很多人做的回锅肉不正宗,不地道...
羊
瘦肉怎么做好吃
答:
做法 1/3 鲜羊肉洗净切片,用盐料酒蛋清淀粉各适量上浆拌匀备用,红椒切丝或小片,芹菜切小段备用。姜大葱切丝或小颗粒备用。2/3 炒锅制热入适量油滑羊肉片至七八成熟。起锅待用。3/3 然后锅入姜葱倒入芹菜调好味,翻炒几下至香熟嫩。即可装盘食用 ...
牛腱子
肉怎么做好吃
又嫩
答:
牛腱子
肉怎么做好吃
又嫩 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?元元生活小知识 2023-11-23 · 超过14用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 材料:牛腱子、生姜、料酒、蒜末、生抽、海椒面。1、牛腱子清洗干净浸泡在水中。2、浸泡好之后准备配料,生姜和料酒。3、处理好的牛腱子...
纯
瘦肉的
腊肉
怎么做
才
好吃
答:
主要营养成分 磷,钾,钠,脂肪,蛋白质,碳水化合物 副作用 多食易导致高血压,易致癌 腊肉的做法有哪些?腊月吃腊肉别有一番风味,不少家庭趁着时节好,会自己腌制腊肉来吃。通常都是伴菜炒着吃,但这种吃法腊肉有点硬,口感不佳。那么,腊肉
怎么做好吃
呢?下面介绍多种腊肉的做法,来看看吧。一...
酥肉
怎么做
才
好吃
呢?
答:
【方法及步骤】1、酥肉在对其进行制作之前,对
猪肉
的购买也是比较关键的一个步骤,很多人在对猪肉进行购买时,总认为只要是
瘦肉做
出来的口感都是一样的,其实这样的想法是错误的,猪肉身上的每一个部位都有其不同的作用。2、想要让做出来的酥肉味道
好吃的
话,当我们在对猪肉进行购买时,一定要选择前腿...
牛头
肉怎么做
才
好吃
答:
即可出锅。1.把里脊肉切大点的片,然后用料酒和适量的盐还有胡椒粉拌匀腌一会儿。2.碗里打上鸡蛋,加淀粉搅成蛋糊备用。3.起锅烧油,油温不能高了 把肉片沾上蛋糊再粘上面包糠,放进油里炸,炸黄捞出。炸好的牛排再改刀装盘配上番茄沙司,这道做法既简单又
美味的
牛排就算完成了。炖牛头肉时...
猪肉末
怎么做好吃
答:
炒肉末的做法 1.
猪肉
剁成末 2.蒜切成片 3.葱切段 4.油烧热,将蒜片放入锅中爆香 5.将猪肉末放入锅中炒至发白 6.放入豆瓣酱 7.放入老抽 8.翻炒均匀撒上葱花即可 问题五:猪肉混沌的做法,猪肉混沌
怎么做好吃
,猪肉混沌的家常做法 食材 主料 猪肉 250g 面粉 一碗 辅料 油 适量 ...
猪肉怎么
煮
最好吃
答:
大约五六分钟后,水就开了,继续煮上五六分钟,随著肉块的翻滚,水面上会浮起一层黑红色的杂质,这层杂质是烧熟的血水,把这些杂质去掉。用大火滚煮半小时左右,可以改用小火,火的大小以水面不沸为准,叫做“焐”。焐呢,要焐至少一个小时,焐得时间越长,越
好吃
。红烧肉,切忌旺火急烧,要的,...
炖肉
怎么做好吃
又烂?
答:
这样做出来的炖肉才好吃又烂。炖肉
怎么做好吃
又烂? 1、
猪肉的
挑选: 尽可能选择膘厚一点的。越是接近土猪,膘都厚厚的,而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看,观察是否有明显的白色的肌间脂肪,而且土猪肉的纹理比较清晰,
普通的
猪的切面纹理就乱乱的。不要选择老母猪肉,其口感不好,不...
东北名菜溜肉段,
怎样做
才
好吃
?
答:
东北名菜溜肉段的
好吃
做法:溜肉段 食材准备:
猪肉
,少酒食盐,香油,白糖,醋,味精,酱油,淀粉。做法步骤:1、先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好。2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。3、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜