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新鲜竹笋怎么做泡笋
新鲜
的
竹笋怎么
处理才不苦
答:
为防止出现过敏,吃笋应先少量尝点,如有反应,马上停止;如没有反应,可适当再吃。新鲜的
竹笋怎么
处理才不苦2 1、准备好
新鲜竹笋
2棵,一般500克—1000克左右,具体可根据家庭人数确定量,最好是现加工现吃。2、将竹笋外壳剥去,留下竹笋芯部供食用,同时削去根部较老的部分。3、将竹笋切成丝,...
泡竹笋
的
做法
答:
2、在买
竹笋
的时候,要尽量选择嫩一点的,如果竹笋太老的话,那么泡出来的酸笋会很难嚼,越嫩的竹笋,越适合用来制作泡酸笋。如果你不知道
如何
去买嫩竹笋的话,用手去剥一剥竹笋的外皮就知道了,如果外皮很好剥下的话,就证明竹笋很嫩,也很
新鲜
。买回家的竹笋,要把竹笋的外皮全部剥掉,留下竹笋...
新鲜竹笋怎么
处理
答:
1、
新鲜竹笋
洗净,切成小片,如果没有处理,竹笋会发苦。用水浸泡竹笋半天到一天,中间要换水2-3次,浸泡完后捞出即可。2、鲜竹笋,竹笋的新鲜竹子嫩芽,竹笋别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属...
怎么泡竹笋
视频时间 00:53
鲜竹笋
吃之前要
怎么
处理?
答:
材料:鲜笋,保鲜袋。方法如下:1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳
的笋
是
这样
的。3、拿回来切开四份,放锅里水煮,开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后,放盆里,撒上盐,用冷水浸泡一夜,捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。5、浸泡时水一定要没过笋,捞出来控一下水分,可以...
新鲜竹笋怎么
处理
答:
1、
新鲜竹笋
洗净,切成小片,如果没有处理,竹笋会发苦。用水浸泡竹笋半天到一天,中间要换水2-3次,浸泡完后捞出即可。2、鲜竹笋,竹笋的新鲜竹子嫩芽,竹笋别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属...
新鲜竹笋怎么泡
成酸笋后怎样放得久点
答:
找个干净的容器放好就可以,记得不要沾油,最好密封起来。酸
笋
是广东南雄的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸笋、酸菜、酸肉,这是阿昌族饮食文化的一大特色...
泡菜
竹笋
一股桃子味
怎么
办?
答:
四川泡酸笋的做法及成功窍门,
竹笋怎么做
泡菜脆爽好吃 3、按个人喜好将各种辅料放入泡菜坛子里(白酒除外),往泡菜坛子里倒入配制好的盐水,让盐水能完全淹没笋片和蔬菜,然后再用干净的竹条或石块压在上面,防止笋片和蔬菜漂浮上来。4、如果喜欢添加白酒的话,此时就取适量白酒倒入泡菜坛子里,紧接着...
泡竹笋怎么
泡
答:
泡酸笋的食材和调料:
新鲜笋
自来水 一、将
新鲜的笋
去壳,洗净,晾干表面水分。密封罐也是洗净,晾干 二、将笋放到密封罐里,然后加满烧开而且自然冷却的自来水 三、密封好,两周后就自然酸了 注:笋可以根据需要切一下,全过程不能沾油,否则会变质 ...
新鲜竹笋怎么
处理才能马上吃
答:
方法1:
竹笋
要用水煮久一点,撕开来,就用冷水泡,要经常换水,泡两到三天就有一点苦,想不苦就要泡多两天,一定要经常换水,不过很多人喜欢带一点点的苦味,炒的时候,放猪肉去炒,味道要好很多,我们这里就有很多苦竹笋。方法2:
新鲜
的斑竹笋,先用开水煮几分钟,用凉水漂上,吃时在焯水,然后...
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