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擀面皮的做法
有什么核桃花卷
的做法
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答:
擀面皮
:取一份小面团,用擀面杖擀成圆形面皮,厚度大约2-3毫米。填充核桃馅:在面皮中间撒上一层核桃馅,然后从边缘向中心折叠,封口捏紧。制作花卷形状:将封好口的面团轻轻压扁,然后用刀切成两半,但不要切断,保持一端连接。翻转成型:将切开的两端分别向外翻转,形成花卷的形状。二次发酵:将做...
培根披萨的家常
做法
是什么?
答:
做法
步骤:面团准备:如果是自制面团,需要将面粉、酵母、水、盐和橄榄油混合揉成面团,发酵至体积扩大一倍左右。如果是现成的面团,直接拿出来回温即可。预热烤箱:将烤箱预热至220°C(428°F)。
擀面皮
:将面团擀成圆形披萨皮,厚度大约为0.5厘米。可以根据个人喜好调整厚薄。准备配料:将培根切成小块...
切馅烧麦家常
做法
答:
1、和烧麦皮,取适量的面粉,在面粉中加入两个鸡蛋,和好面醒20分钟。2、烧麦馅,将猪肉、香菇切丁,部分虾仁切片,部分虾仁压成虾泥。3、烧卖馅儿:在猪肉中加入虾泥搅拌再加入香菇揉拌均匀,依次加入胡椒粉、盐、香油、猪油,用力摔打使其上劲儿。4、
擀面皮
:将醒好的面团擀成一大张面皮,用模型...
如何自制印度版鸡蛋灌饼?
答:
做法
:面团准备:在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。慢慢加入温水,边加边用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量添加水;如果太湿,可以适量加入面粉。揉成面团后,盖上湿布或保鲜膜,让面团静置约30分钟。分割面团:将面团分成8等份,每份滚成小球。
擀面皮
:取一份面团,在撒有面粉的表面上擀...
披萨
的做法
烤箱
答:
7. 这时面糊也已发醇好,拿出来,把面糊轻轻地的挤压成型一会,擀成混沌皮,铺在烘烤盘上并且用木签叉孔(以便更强的透气性)。放进电烤箱开展第二次发醇30分钟(电烤箱里放一碗开水)8. 或省去第7步发醇全过程,在
擀面皮
上叉满小孔 9. 将辣椒切圈,培根肉切小块,奶油芝士剁碎或刨丝预留。用...
青萝卜饺子
的做法
大全
答:
六、饧好的面再多揉几次,目的是让面更滋润。把面搓成条儿,切成剂子,
擀面皮
包上调好的馅料。包成饺子煮熟开吃!友情提示:其实这种制作萝卜馅料
的做法
,也可以制作包子。制作包子的馅料可以把粉丝换成粉条,口感会更好。用炒熟的肉馅儿拌馅料,比味好的生肉馅调制馅料味道更香。因为肉馅在炒制过程...
正宗鸡蛋焖子
的做法
是什么?
答:
擀面皮
:将醒好的面团分成若干小剂子,每个剂子擀成薄饼状,大小可以根据个人喜好来定。包制焖子:取一张擀好的面皮,放入适量的鸡蛋液,然后将面皮对折,捏紧边缘,确保鸡蛋液不会漏出。煎制:在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后放入包好的焖子,中小火煎至两面金黄酥脆。焖煮:煎好的焖子不需要取出...
香蕉面包
的做法
答:
6、把面糊排出来汽体,分为几等份,团成环形松驰10分钟。7、取一份面糊擀成一头略尖的
擀面皮
儿。8、把擀面皮向尖的一头叠成卷儿。9、搞好的面包卷排污到刷淋油的烘烤盘里再度发醇。10、表层刷全蛋液,撒上芝麻,放进加热好的电烤箱中低层,175°左右火烧20分钟就可以。
经典意式披萨
的做法
应该是怎样的?
答:
制作面团:将干酵母加入温水中,静置5分钟,让酵母充分溶解。将高筋面粉和盐混合均匀,倒入酵母水,揉成面团。在面团中加入橄榄油,继续揉至面团光滑、有弹性。将面团盖上湿布,放在温暖处发酵约1小时,直至面团体积膨胀一倍。
擀面皮
:将发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子。将剂子擀成薄饼状,厚度...
芋泥披萨的家常
做法
是什么?
答:
擀面皮
:将发酵好的面团放在撒有面粉的工作台上,用擀面杖擀成圆形披萨皮,厚度大约为0.5厘米。预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。铺设底酱:将擀好的披萨皮放在披萨石或烤盘上,均匀涂抹一层芋泥作为底酱。添加配料:在芋泥层上铺上切好的水果片、坚果碎和奶酪。可以根据个人喜好调整配料的种类和数量...
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