秘家常鱼的做法美味又下饭答:3、锅里入油,油热后放入鱼两面金黄加葱姜蒜,小米辣 (几颗花椒粒,一个八角,一个香叶,这些放不放都可以,个人觉得放了更好吃) 大料炒香后加两勺生抽,半勺老抽,半勺糖提鲜,一点盐调味,小半碗水,大火煮开转小火煮汤汁浓稠即可! 水煮鱼片 食材:草鱼一条(两斤左右) 、金针、豆皮、火锅料、大赫、生姜、香葱...
怎样炖羊肉才好吃?答:羊肉肉质鲜香,口感滑嫩,含有丰富的营养元素,比如蛋白质、维生素、矿物质等,可以滋补身体,补肝明目,增强抵抗力,所以平时经常吃一些羊肉,对健康是有帮助的。 如何才能去除羊膻味?大家常用的方法就是加香料,多加几种,肯定就没膻味了?结果只剩一股香料味了。 下面我把方法分享给大家,以炖羊肉为例,保证出锅不腥不...