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招呼客人一般上几个菜
请人吃饭
一般
点
几个菜
好?有数字讲究的吗?
答:
一般
宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一
个菜
,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。首先、点菜的权利一定要先给
客人
。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人的口味...
招待
客人
忌讳
上几个菜
答:
三
个菜
。中国人特别讲究成双成对,尤其是家里宴客的时候,如果是给
客人上
三盘菜这是对客人的极大不尊敬,因为单数从古至今都是祭祀用的,也就是祭祀和上供的时候
一般
摆三样菜,这也是为何现在祭祀时都讲究摆三样。来客用三盘菜招待,说明没有把客人当客,对客人是一种侮辱和不尊敬,因此才有“菜不...
请客吃饭
几个菜
有讲究吗
答:
请客吃饭
几个菜
有讲究。
一般
宴请需要根据人数来确定几个菜,一般采取N 1凑双数,如果菜量比较小,要逢三加一凑双数,每三个人再加一个菜。而且需要注重凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配,应该先上凉菜,再上热菜,最后上汤。如果时间允许,应该等大多数
客人
到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来...
结婚请客
一般几个菜
?
答:
回答:至少7-8个,荤素搭配,外加饮料,水果什么的,太少吃不饱就尴尬了,太多浪费。若是
客人
有食量大的,或者是男人多,那就再加
几个菜
。延伸:请客,宴请客人的意思,在中国这样的礼仪之邦更是一种普遍的社会现象,其实国人在乎的不全是宴席中美味,而是亲朋好友在一起的热闹劲,可以说请客已经...
请人吃饭
一般
点
几个菜
,一共三个人
答:
一般
是比你去人数多一个或两个!两个人三个菜,三个人三菜一汤,四菜一汤也行!三人吃饭点
几个菜
合适,如果有女孩子,女生要吃清淡的,先让女生有没喜欢吃的,可以让女生先点她爱吃的,你在点一些做补充。这个也要看你们是什么关系,能承受多少价位,自己看吧,只要吃得高兴就好,没什么技巧,多...
接待上菜顺序
答:
筵席上菜的先后顺序,
一般
都是先上凉菜,再上大件、烟炒及点心。上每个大件的时候,接着要上2一3个馏炒,也有的是上十大盘。在烟炒和大件中,一般总是质优价贵者先上,如燕菜、鱼翅等八珍之类的名菜先上。这种上菜方法,在北京的饮食业称为“头菜”。这是有一定道理的,一方面可以使
顾客
有一个...
请客吃饭
几个菜
有讲究吗?
答:
有讲究的。
一般
宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一
个菜
,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。点菜的权利一定要先给
客人
。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
上菜
上几个
有什么讲究
答:
俗语有云:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”。这里所说的“菜不摆三”,是指在宴请宾客时,上菜的数量应避免单数的“三”,因为“三”字的谐音与“散”相近,寓意不吉利,有驱散
客人
之意,不符合待客之道,可能引起宾客的不悦。“筷不成五”,指的是在用餐时,不应将筷子直接摆放成“五”...
请问
几个菜
请
客人
不礼貌阿?
答:
不知道,不过
一般
家庭不太愿意买3
个菜
的,一般最省的,1个菜,2个菜,4个菜都可以,多了也可以就是不能有3个菜,[汤也算一个菜]
请人吃饭点
几个菜
有讲究吗
答:
1. 点菜的顺序应当先考虑
客人
的喜好,然后才是主人。2. 点菜时应迅速决断,避免犹豫不决,以免让客人等待。对于口味较重的菜肴,应先询问客人的偏好。3. 菜品的档次应保持适中,不需要每道菜都昂贵,一两个特色菜即可。4. 荤菜和素菜应适当搭配,避免点相同烹饪方法的两种菜肴,尤其是主料相同的不同...
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