有哪些万能调料可以一料搭所有凉菜?答:不但一看就会,也是真的一学就会! 万能料汁调配方法: 1.辣味凉拌一号 用料: 生抽3勺 ,醋 1勺 ,油 半勺,小米辣 2个切碎 ,糖 适量 ,葱蒜香菜末适量 ,花椒油适量,椒油 适量 ,芝麻适量 做法: 以上调料拌匀,浇在凉拌菜上即可。 2.辣味油泼辣子凉拌料 用料: 辣椒面 一碗 ,白芝麻 10克 ,花椒 一把 ,桂皮...
夏季凉菜新吃法答:夏季凉菜好吃的做法: 食材准备:鸡蛋2个,圣女果15个,黄瓜半根,苦菊适量。 调料:丘比大拌汁,盐0.5g,糖3g ,醋少许。 制作方法: 1、清洗蔬菜方法,水龙头下冲洗几遍,然后放入清水中加入少许盐浸泡3-5分钟,再次冲洗干净,蔬菜清洗过程中,不易浸泡太久,不超过10分钟为宜,太久会适得其反,反被农药浸透在菜里。
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜答:2、锅里水开放无骨鸡爪焯熟,捞出过凉水沥干水分,加柠檬片,小米辣,蒜片,香菜倒入调料拌均匀,放到冰箱腌制两小时口感更佳! 凉拌黄瓜。食材:黄瓜两条,蒜末,小米辣,葱段,香菜,炸花生。做法:1、黄瓜洗净拍扁切段,加小米辣+蒜末淋上热油!2、加两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺糖+半勺盐+一勺辣椒面+一勺...