77问答网
所有问题
当前搜索:
扬州红烧肉最正宗做法
红烧肉
鸡蛋的
做法
最正宗
的做法
答:
9.半小时后开锅放入鸡蛋,开大火,让汤水沸腾上来,过一分钟给鸡蛋翻身,这样鸡蛋颜色就很均匀;10.放入事先浸泡好的黑木耳,先大火煮开改小火炖5分钟,加入一小勺冰糖或者白糖提鲜最后撒上青蒜就可以了。烹饪小技巧 1.五花肉用冷水焯水也可以去除一部分腥味;2.用冰糖翻炒是给
红烧肉
上色的最好材料...
江浙
红烧肉
的
做法
正宗
答:
准备食材:五花肉两斤,香叶,桂皮,八角,食用油,冰糖十颗,精盐,料酒,味极鲜酱油。操作步骤:1.首先准备两斤五花肉将其放在案板上,我们这里的五花肉现在是22元一斤,所以我买的这两斤五花肉一共花了44元。大家买五花肉的时候要记得选择上五花,上五花是那种肥瘦相间的,而下五花做五花肉的时候就有...
腐竹
红烧肉
的
做法
最正宗
的做法
答:
腐竹
红烧肉
家常红烧肉带汤的
做法
多,红烧肉一般都是汤里一般都是油,最是适合搭配腐竹。做着更简单,发透的腐竹切好,直接烩入到红烧肉里,浸透了油,给蒜苗段点缀提味,起锅装盘。〖做法〗腐竹清水里侵泡,使它完全发开 2.五花肉洗净切块 3.锅中放水烧开,下入五花肉焯水去除浮沫,捞出备用 ...
扬州
有什么经典菜系?
答:
扬州清蒸鲥鱼:是扬州菜的传统名菜之一。选用鲥鱼为主料,经过去鳞、去内脏、洗净后,放入蒸盘中,加入姜片、葱段、料酒等调料,蒸熟后淋上热油即可。扬州清蒸鲥鱼鱼肉鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。
扬州红烧肉
:是扬州菜的传统名菜之一。选用五花肉为主料,切成块状,先煸炒至出油,再加入糖、酱油、料酒、...
红烧肉
海带的
做法最正宗
的做法
答:
红烧肉
海带,不放一滴油,不仅滋味醇厚而且不油腻,
做法
又是非常非常容易的居家懒人版。对于爱吃的人是没有季节禁忌的,可是总得讲究的个食材配伍营养搭配,比如这道红烧肉烧海带,口感淳厚香滑,猪肉酥烂海带味足,香而不腻美味不上火。食材用料:五花肉1000克 海带汤1000克 姜1块 八角1个 白糖5克 ...
猪心怎么
红烧肉
的
做法
最正宗
的做法
答:
用料 猪心 一只 姜片 适量 蒜瓣 适量 小葱 适量 料酒,酱油,盐,糖,蚝油,生粉 适量
红烧
猪心的
做法
取一只新鲜的猪心,切成薄片。放水里漂洗血渍。沥干后放碗里加适量的生粉搅拌均匀。三分钟后再冲去(便于更好去除血渍),再次沥干。把沥干的猪心加少量盐糖料酒及鲜酱油,搅拌均匀,...
油豆腐
红烧肉
的
做法
最正宗
的做法
答:
红烧肉
焖油豆腐 主料:带皮五花肉 1斤以上、 油豆腐 半斤 用料 :油豆腐 半斤 五花肉 1斤 老抽 适量 生抽 适量 植物油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 红烧肉焖油豆腐的
做法
五花肉处理备用:1. 带皮五花肉用火烧净毛茬,冲水时用刀刮净皮上...
干豇豆
红烧肉
的
做法
最正宗
的做法
答:
1、五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断;2、五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分;3、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色;4、倒入焯好的
肉
,翻炒至肉上色;5、倒入...
红烧肉
汁炜
扬州
干丝怎么做如何
答:
材料 榨菜一个,精肉50克,胡萝卜半个,冬笋50克
做法
1.准备材料。2.起油锅,放入精肉煸炒;3.放入冬笋和精肉一同翻炒,放入少许的盐调味;4.将萝卜丝和榨菜丝放入;5.倒入少许的水煮熟,放入鸡精盛盘即可。6.成品
扬州
两日游,有哪些不容错过的美食推荐?
答:
杨州烤鸭:虽然北京烤鸭更为人所知,但
扬州
烤鸭同样有着悠久的历史和独特的风味。扬州烤鸭皮脆肉嫩,色泽金黄,通常搭配甜面酱和葱丝一起食用。红烧肉:扬州的
红烧肉做法
独特,选用五花肉切成方块,用特制的红烧汁烹制而成,肉质酥烂,汤汁浓郁,是家常菜中的精品。清汤蟹粉狮子头:这是一道将蟹粉与狮子头...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜